Bizcocho japonés de té verde con Thermomix
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Tanto si te encanta la repostería como si tienes invitados a comer y quieres sorprenderles con un postre, te recomendamos que sigas leyendo. Y es que te vamos a enseñar a preparar bizcocho japonés de té verde con Thermomix.
Se trata de una propuesta exótica, con un sabor diferente a todo lo que has probado hasta ahora y que conseguirá dejar a todos los comensales con la boca abierta.
Bizcocho japonés de té verde con Thermomix
Ingredientes para hacer bizcocho japonés de té verde con Thermomix
Para preparar ese bizcocho necesitas reunir los siguientes productos:
135 gramos de azúcar.
4 huevos.
1 cucharada de té verde en polvo.
100 gramos de harina.
Elaboración de bizcocho japonés de té verde con Thermomix
Cuando reúnas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Lo primero será separar las claras de las yemas.
Después, con la mariposa colocada, monta las yemas con el azúcar y el té programando a
velocidad 3 y medio / 37º / 4 minutos.
Reserva y limpia el vaso.
También con la mariposa, monta las claras a punto de nieve programando a
velocidad 3 y medio / 3 minutos.
Mezcla el contenido del vaso con lo que tenías reservado y remueve bien con una espátula.
Después, poco a poco, añade a la mezcla y con la Thermomix la harina. Mueve muy bien y despacio.
Vierte el contenido del vaso en un molde para bizcochos, previamente engrasado, e introdúcelo en el horno, que estará precalentado. Tendrás que mantenerlo durante unos 20 minutos a 180º.
