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Alitas de pollo en salsa de caramelo con Thermomix

Name: Alitas de pollo en salsa de caramelo con Thermomix
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Total time: 42 min
Yield: 5 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1,5 kilos de alitas de pollo limpias; 5 ajos pequeños pelados; 50 gramos de aceite de oliva; Sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cebolla grande; 4 cucharadas de azúcar moreno; 2 cucharadas de orégano; 4 cucharadas de tomate frito

19 abril, 2020

Muchas son las recetas que puedes preparar con carne de pollo, porque es una carne muy ‘versátil’. Y entre esas se encuentra la que ahora queremos darte a conocer: alitas de pollo en salsa de caramelo con Thermomix.

Se trata una propuesta para chuparse los dedos y que, además, se prepara de forma muy sencilla.

Alitas de pollo en salsa de caramelo con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

26 minutos

Tiempo de Cocción:

16 minutos

Tiempo Total

42 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Alitas de pollo en salsa de caramelo con Thermomix

1,5 kilos de alitas de pollo limpias
5 ajos pequeños pelados
50 gramos de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida al gusto
1 cebolla grande
4 cucharadas de azúcar moreno
2 cucharadas de orégano
4 cucharadas de tomate frito

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Preparación de Alitas de pollo en salsa de caramelo con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade todos los ingredientes, excepto las alitas, en el vaso del robot y programa a
velocidad 5 / 10 segundos.
Echa las alitas dentro de una bolsa de las de congelar y luego el contenido del vaso. Deja que reposen, al menos, cinco o seis horas.
Pasado ese tiempo, pon las alitas en una fuente para horno e introduce esa en el citado horno, previamente precalentado, a unos 200º durante unos 15 minutos. Cuando pasen los 7 minutos, deberás darles la vuelta a las alitas para que se hagan bien por los dos lados.

Cantidad por Ración:
Calorías		302.65 kcal
% Valor diario*
Grasa total 20.67 g		31.8%
	Grasas Saturadas 5.67 g	28.4%
	Grasas Trans 0.09 g
Colesterol 138.75 mg		46.3%
Sodio 116.26 mg		4.8%
Carbohidratos totales 6.74 g		2.2%
	Fibra Dietética 0.53 g	2.1%
	Azúcares 5.12 g
Proteínas 22.24 g

Vitamina A 1.41 %		Vitamina C 3.44 %
Calcio 3.35 %		Hierro 5.01 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

alitas de pollo,

azucar moreno

Y aquí se acaban nuestras alitas de pollo en salsa de caramelo con Thermomix, hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Alitas de pollo en salsa de caramelo con Thermomix

¿Qué es la salsa de caramelo y cómo se prepara con Thermomix?
La salsa de caramelo es una deliciosa mezcla de azúcar caramelizada con mantequilla y otros ingredientes que le dan un sabor dulce y suave. Para prepararla con Thermomix, simplemente debes seguir los pasos indicados en la receta, agregando los ingredientes y programando el tiempo y velocidad según las indicaciones.
¿Puedo usar otro tipo de carne en lugar de las alitas de pollo?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne que te guste en lugar de las alitas de pollo. Puedes probar con muslos de pollo, pechuga de pollo o incluso cerdo. Solo asegúrate de ajustar los tiempos de cocción según el tipo de carne que elijas.
¿Qué puedo servir como acompañamiento para estas alitas de pollo?
Las alitas de pollo en salsa de caramelo son muy versátiles y puedes servirlas con una variedad de acompañamientos. Algunas opciones populares incluyen arroz blanco, papas fritas, ensalada verde o vegetales al vapor. También puedes agregar un poco de salsa extra de caramelo por encima para potenciar aún más el sabor.
¿Puedo hacer esta receta sin Thermomix?
Sí, definitivamente puedes hacer esta receta sin Thermomix. Los pasos y los ingredientes serán los mismos, simplemente necesitarás utilizar otros métodos de cocción y mezcla. Puedes caramelizar el azúcar en una sartén y luego cocinar las alitas de pollo en una olla o en el horno. La receta será igualmente deliciosa, solo requerirá un poco más de tiempo y atención en la preparación.

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