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Bechamel de calabaza con thermomix

Name: Bechamel de calabaza con thermomix
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 50 gramos cebolla; 180 gramos calabaza, en cuadraditos; 20 gramos margarina; 50 gramos queso, de untar; 180 gramos leche; sal pimienta nuez moscada

20 abril, 2020

Hoy os traemos una fina salsa ideal para muchos platos , bien sea pasta, verduras o pescados, una bechamel realiza con calabaza, cebolla, margarina con un toque de nuez moscada

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Cocina Española

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Bechamel de calabaza con thermomix

50 gramos cebolla
180 gramos calabaza, en cuadraditos
20 gramos margarina
50 gramos queso, de untar
180 gramos leche
sal pimienta nuez moscada

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Preparación de Bechamel de calabaza con thermomix

Ponemos la cebolla en nuestro vaso de thermomix y picamos
5 segundos / velocidad 4
Añadimos la calabaza y la margarina y sofreír
6 minutos / Temperatura Varoma / velocidad cuchara
Añadir el queso, la sal, la pimienta, la leche y la nuez moscada y programamos
8 minutos / 100ºC / velocidad 1
finalmente trituramos todo
40 segundos / velocidad 8

Cantidad por Ración:
Calorías		122.75 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.84 g		15.1%
	Grasas Saturadas 4.04 g	20.2%
	Grasas Trans 0.74 g
Colesterol 18.25 mg		6.1%
Sodio 108.31 mg		4.5%
Carbohidratos totales 6.8 g		2.3%
	Fibra Dietética 0.44 g	1.8%
	Azúcares 4.45 g
Proteínas 2.75 g

Vitamina A 28.68 %		Vitamina C 8.29 %
Calcio 7.56 %		Hierro 2.52 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

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calabaza,

cebolla

nuestra bechamel estara lista, hasta la proxima receta<<<11

Preguntas frecuentes para la receta de Bechamel de calabaza con thermomix

¿Cómo puedo hacer una bechamel de calabaza con thermomix?
Para hacer una bechamel de calabaza con thermomix, necesitarás ingredientes como calabaza, leche, harina, mantequilla y especias de tu elección. A continuación, seguirás los pasos de esta receta para obtener una deliciosa bechamel de calabaza con la ayuda de tu thermomix.
¿Puedo congelar la bechamel de calabaza hecha con thermomix?
Sí, puedes congelar la bechamel de calabaza hecha con thermomix. Una vez que la hayas preparado y enfriado, puedes almacenarla en recipientes o bolsas herméticas aptas para congelación. Para utilizarla, simplemente descongela en el refrigerador y caliéntala antes de usarla nuevamente.
¿Qué puedo ponerle a la bechamel de calabaza para darle más sabor?
Puedes agregar diferentes especias y condimentos a tu bechamel de calabaza para darle más sabor. Algunas opciones populares incluyen nuez moscada, pimienta, ajo en polvo, hierbas como el tomillo o el romero, o incluso un poco de queso rallado para hacerla más sabrosa.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la bechamel de calabaza con thermomix?
El tiempo requerido para hacer la bechamel de calabaza con thermomix puede variar según la receta específica que estés siguiendo. Sin embargo, generalmente no debería llevar mucho tiempo, ya que la thermomix facilita y agiliza el proceso de mezclado y cocción. Recuerda que el tiempo de cocción de la calabaza previamente cocida no está incluido en este tiempo.

Receta por Jesús

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