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Fabes con almejas con Thermomix

Name: Fabes con almejas con Thermomix
Cook time: 28 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para elaborar cuatro raciones de esta receta, necesitas reunir los siguientes productos:; 800 gramos de judías blancas cocidas.; 520 gramos de almejas pequeñas.; 1 hoja de laurel.; 2 pastillas de caldo de pescado.; 600 gramos de agua.; Sal al gusto.; Para el sofrito, necesitas contar con estos ingredientes:; 310 gramos de cebolla.; 2 dientes de ajo.; 50 gramos de aceite de oliva.; 1 cucharada de pimentón.

21 octubre, 2018

Fabes con almejas con Thermomix

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1 Si te gusta descubrir la gastronomía de otras comunidades diferentes a la tuya, ahora te va a interesar seguir leyendo. Sí, porque te vamos a dar a enseñar a preparar un plato típico de Asturias. Nos estamos refiriendo a las fabes con almejas con Thermomix. Esta receta lleva almejas

2 Ingredientes de Fabes con almejas con Thermomix

3 Preparación de Fabes con almejas con Thermomix

Si te gusta descubrir la gastronomía de otras comunidades diferentes a la tuya, ahora te va a interesar seguir leyendo. Sí, porque te vamos a dar a enseñar a preparar un plato típico de Asturias. Nos estamos refiriendo a las fabes con almejas con Thermomix. Esta receta lleva almejas

Se trata de un plato de gran tradición, emblema de la cocina de la citada región y una propuesta que cuenta con un sabor realmente exquisito.

Fabes con almejas con Thermomixplatospla

Fabes con almejas con Thermomix

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Tiempo de Cocción:

28 minutos

Tiempo Total

28 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Legumbres con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Fabes con almejas con Thermomix

Para elaborar cuatro raciones de esta receta, necesitas reunir los siguientes productos:
800 gramos de judías blancas cocidas.
520 gramos de almejas pequeñas.
1 hoja de laurel.
2 pastillas de caldo de pescado.
600 gramos de agua.
Sal al gusto.
Para el sofrito, necesitas contar con estos ingredientes:
310 gramos de cebolla.
2 dientes de ajo.
50 gramos de aceite de oliva.
1 cucharada de pimentón.

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Preparación de Fabes con almejas con Thermomix

Una vez que compres todos esos ingredientes, ponte el delantal y sigue estos pasos:
Limpia a fondo las almejas así como las judías blancas.
Pela los dientes de ajo.
Añade al vaso los ajos y la cebolla. Programa a
velocidad 3 ½ / 10 segundos.
Se suma el aceite de oliva y programa a
velocidad 1 ½ / temperatura Varoma / 10 minutos.
A continuación, hay que añadir el pimentón, el agua y varias cucharadas de judías. Programa a
velocidad máxima / 40 segundos.
Se pone la mariposa y se añade el laurel, las pastillas de caldo y la sal. Hay que hacer funcionar la Thermomix a
velocidad 1 / temperatura varoma / 6 minutos.
A continuación, se añaden el resto de judías mientras que las almejas se colocan en el Varoma, en la tapadera. Se programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 10 minutos.
Se echan las almejas en el vaso y ya estará listo el plato para degustar.

Cantidad por Ración:
Calorías		275.52 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.73 g		11.9%
	Grasas Saturadas 1.2 g	6%
	Grasas Trans 0.01 g
Colesterol 19.66 mg		6.6%
Sodio 690.98 mg		28.8%
Carbohidratos totales 32.96 g		11%
	Fibra Dietética 11.4 g	45.6%
	Azúcares 1.74 g
Proteínas 19.31 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

almejas,

alubias

Hasta la próxima receta!!!

Preguntas frecuentes para la receta de Fabes con almejas con Thermomix

¿Cuáles son los ingredientes principales de esta receta?
Los ingredientes principales de esta receta son fabes, almejas, cebolla, ajo, aceite de oliva y vino blanco.
¿Es una receta fácil de preparar?
Sí, es una receta sencilla de preparar con Thermomix.
¿Es una receta saludable?
Sí, es una receta saludable ya que contiene ingredientes nutritivos como las fabes, las almejas y los vegetales.
¿La receta lleva algún tipo de especia?
Sí, la receta lleva pimentón dulce para darle sabor.
¿Se puede preparar sin Thermomix?
Sí, se puede preparar sin Thermomix siguiendo los mismos pasos en una cazuela o sartén.