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Barritas de santos con Thermomix

Name: Barritas de santos con Thermomix
Prep time: 32 min
Cook time: 22 min
Total time: 54 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 605 gramos de harina; 1 vaso de vino moscatel; 2 huevos grandes; 2 cucharaditas de bicarbonato; 2 vasos de azúcar; 1 vaso de anís; 1 vaso y medio de aceite de oliva; Aceite para freír

27 junio, 2023

Sabemos que sois muchos los fans de la repostería, por este motivo hoy os presentamos una receta de ella: barritas de santos con Thermomix.

Son una propuesta tradicional, nada complicada de preparar y riquísima, que va a encantar a todos en casa.

Barritas de santos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

32 minutos

Tiempo de Cocción:

22 minutos

Tiempo de Espera

20 minutos

Tiempo Total

54 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Barritas de santos con Thermomix

605 gramos de harina
1 vaso de vino moscatel
2 huevos grandes
2 cucharaditas de bicarbonato
2 vasos de azúcar
1 vaso de anís
1 vaso y medio de aceite de oliva
Aceite para freír

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Preparación de Barritas de santos con Thermomix

Ponte el delantal y sigue estos pasos:
Echa el azúcar y los huevos al vaso del robot. Programa a
velocidad 3 / 45 segundos.
Después, añade el bicarbonato, el aceite, el anís y el vino moscatel. Programa a
velocidad 3 / 30 segundos.
Ahora, sin tiempo y hasta que quede una mezcla homogénea, ve echando la harina por el bocal teniendo programado a
velocidad espiga.
Cuando esté lista, deja que la masa repose 20 minutos.
Ya solo quedará que con la masa hagas las barritas y luego procedas a freírlas en una sartén con aceite.