postres con thermomix

Fondant de chocolate negro con Thermomix

Te encanta la repostería y disfrutas utilizando tu robot de cocina para preparar postres de todo tipo. En ese caso, te resultará muy útil la receta que ahora queremos enseñarte a elaborar: fondant de chocolate negro con Thermomix.

Se trata de una propuesta que no es nada complicada de cocinar y que hará las delicias de los apasionados del chocolate. Esta receta lleva chocolate negro

Fondant de chocolate negro con Thermomix

Fondant de chocolate negro con Thermomix

Fondant de chocolate negro con Thermomix

Fondant de chocolate negro con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: postres con thermomix
Cuisine: Cocina española

Fondant de chocolate negro con Thermomix

Fondant de chocolate negro con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 6 minutos
4 personas
254.19 kcal
  • 120 gramos de mantequilla
  • 230 gramos de chocolate negro
  • 145 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 75 gramos de harina

Preparación

Prep
38 minutos
Cook
28 minutos
Ready in
1 hora, 6 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Pon el chocolate troceado en el vaso del robot y programa a
  3. velocidad 9 / 10 segundos.
  4. Añade la mantequilla y programa a
  5. velocidad 2 / 50º / 2 minutos.
  6. A continuación, vierte la harina, los huevos y el azúcar. Pon a funcionar el robot a
  7. velocidad 5 / 40 segundos.
  8. Luego, en un molde para pasteles, previamente engrasado con mantequilla, vierte el contenido del vaso e introdúcelo en el horno, que ya estará precalentado. Mantenlo allí durante unos 25 minutos a 180º.
  9. Pasado ese tiempo, retira el molde del horno, déjalo que enfríe y ya solo quedará cortarlo para emplatarlo. Lo puedes acompañar de una salsa de frutos rojos o de frutas troceadas, lo que prefieras.

Nutrition Facts

Fondant de chocolate negro con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 254.19 kcal
% Daily Value*
Total Fat 15.32 g 23.6%
Saturated Fat 9.01 g 45.1%
Trans Fat 0.33 g
Cholesterol 76.06 mg 25.4%
Sodium 24.28 mg 1%
Total Carbohydrate 29.21 g 9.7%
Dietary Fiber 1.3 g 5.2%
Sugars 22.58 g
Protein 3.38 g
Vitamin A 10.21 % Vitamin C
Calcium 1.78 % Iron 5.21 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/fondant-de-chocolate-negro-con-thermomix/

Y aquí se acaba nuestro fondant de chocolate con Thermomix, hasta la próxima receta!!

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