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Buñuelos de zanahoria con Thermomix

Name: Buñuelos de zanahoria con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 505 gramos de agua; 240 gramos de zanahorias peladas y troceadas; Aceite para freír; 2 huevos grandes; 102 gramos de harina; 3 cucharadas de azúcar más algo más para rebozar los buñuelos

20 junio, 2023

Te encanta la repostería, no puedes negarlo y, de vez en cuando, te gusta preparar nuevas recetas de ella. Por eso, la receta de hoy es perfecta para ti: buñuelos de zanahoria con Thermomix.

Es una propuesta riquísima y muy sencilla de preparar con la que vas a conseguir dejar a todos encantados en casa.

Buñuelos de zanahoria con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Buñuelos de zanahoria con Thermomix

505 gramos de agua
240 gramos de zanahorias peladas y troceadas
Aceite para freír
2 huevos grandes
102 gramos de harina
3 cucharadas de azúcar más algo más para rebozar los buñuelos

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Preparación de Buñuelos de zanahoria con Thermomix

Ponte el delantal y sigue estos pasos:
Echa al vaso del robot el agua y la zanahoria. Programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 20 minutos.
Tira el agua y deja la zanahoria en el vaso. Programa a
velocidad 5 / 8 segundos.
Coloca la mariposa.
Echa los huevos y las cucharadas de azúcar. Pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / 10 segundos.
Añade la harina y programa a
velocidad 2 / 10 segundos.
Con la masa resultante, dale forma a los buñuelos y fríelos en una sartén con aceite caliente.
Por último, rebózalos en azúcar.