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Pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix

Name: Pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix
Prep time: 18 min
Cook time: 8 min
Total time: 26 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 11 galletas tipo María; 255 gramos de queso cremoso; 2 sobres de cuajada en polvo; 82 gramos de caramelo líquido; 505 gramos de nata; 202 gramos de leche

11 agosto, 2022

Si te encuentras en estos momentos queriendo ampliar tu conjunto de recetas de repostería te va a encantar la que ahora te proponemos. Te vamos a enseñar a elaborar un pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix.

Se trata de una propuesta nada complicada con la que vas a conseguir dejar boquiabiertos a todos tus comensales.

Pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

18 minutos

Tiempo de Cocción:

8 minutos

Tiempo Total

26 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix

11 galletas tipo María
255 gramos de queso cremoso
2 sobres de cuajada en polvo
82 gramos de caramelo líquido
505 gramos de nata
202 gramos de leche

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Preparación de Pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa la cuajada, el queso, la nata, el azúcar y la leche. Programa a
velocidad 3 / 100º / 8 minutos.
Vierte caramelo sobre el molde que vayas a usar para el pastel. A continuación, echa en él el contenido del vaso. Pon las galletas por encima y mete el molde en el frigorífico. Mantenlo allí durante, al menos, cinco horas antes de servirlo.

Etiquetas

leche,

nata,

queso cremoso

Y aquí se acaba nuestro pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Pastel rápido de queso al caramelo con Thermomix

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del queso crema para esta receta?
Sí, puedes utilizar queso mascarpone o queso ricotta como alternativas al queso crema.
¿Es necesario untar el molde con mantequilla antes de verter la mezcla?
Sí, es importante untar el molde con mantequilla o usar papel de hornear para evitar que el pastel se pegue.
¿Se puede sustituir el caramelo líquido por otra salsa o cobertura?
Sí, puedes experimentar con otras salsas o coberturas, como chocolate caliente o salsa de frutas, según tu preferencia.
¿Es necesario refrigerar el pastel de queso al caramelo antes de servirlo?
Sí, es recomendable refrigerar el pastel durante al menos unas horas para que tome consistencia y se pueda cortar fácilmente.

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