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Galletas arrugadas de limón con Thermomix

Name: Galletas arrugadas de limón con Thermomix
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Total time: 42 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 305 gramos de harina; 122 gramos de azúcar; La ralladura y el zumo de dos limones; 1 cucharadita de levadura en polvo; 1 huevo; Azúcar glas; Una pizca de sal

28 enero, 2022

Uno de los usos que le puedes dar a tu robot de cocina es preparar galletas. En concreto, las que ahora queremos enseñarte a elaborar: galletas arrugadas de limón con Thermomix.

Se trata de una receta nada compleja con la que conseguirás unas que están sencillamente deliciosas y gustan a todo el mundo. Esta receta lleva harina

Galletas arrugadas de limón con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

26 minutos

Tiempo de Cocción:

16 minutos

Tiempo Total

42 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix postres con thermomix

Ingredientes de Galletas arrugadas de limón con Thermomix

305 gramos de harina
122 gramos de azúcar
La ralladura y el zumo de dos limones
1 cucharadita de levadura en polvo
1 huevo
Azúcar glas
Una pizca de sal

Preparación de Galletas arrugadas de limón con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa la ralladura y el azúcar al vaso del robot. Programa a
velocidad 10 / 15 segundos.
Añade el resto de ingredientes y programa a
velocidad 4 / 30 segundos.
Con la masa resultante haz una bola, envuélvela en papel film y déjala que repose en el frigorífico durante una hora.
Pasado ese tiempo, coge la masa y haz bolitas con ella. Échales por encima el azúcar glas para, a continuación, ir poniéndolas en una bandeja para horno, donde habrás puesto papel de horno.
Introduce la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 15 minutos a 180º.