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Paté de trucha ahumada con thermomix

Name: Paté de trucha ahumada en thermomix
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300 gramos de trucha ahumada en lonchas; 150 gramos o un bote pequeño de yogur griego; Una cucharadita de zumo de limón; 60 gramos de mostaza; 5 ramitas de eneldo fresco picado; ½ cucharadita de azúcar; ½ cucharadita de pimienta negra molida; Rebanadas de pan rústico de centeno, crackers, baguette (para acompañar)

11 agosto, 2022

Los dips en cualquier reunión son ideales para picar, para untarlo en una tostada de pan, en una galleta de agua o baguette, estos bocadillos son imperdibles. Es por ello que en esta oportunidad les mostramos cómo preparar Paté de trucha ahumada en thermomix.

Os va a encantar esta propuesta. No dejéis de probarla.

Paté de trucha ahumada con thermomix

Paté de trucha ahumada en thermomix

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Tiempo de Preparación:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Spanish

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Paté de trucha ahumada en thermomix

300 gramos de trucha ahumada en lonchas
150 gramos o un bote pequeño de yogur griego
Una cucharadita de zumo de limón
60 gramos de mostaza
5 ramitas de eneldo fresco picado
½ cucharadita de azúcar
½ cucharadita de pimienta negra molida
Rebanadas de pan rústico de centeno, crackers, baguette (para acompañar)

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Preparación de Paté de trucha ahumada en thermomix

Para comenzar la preparación de esta deliciosa receta de Paté de trucha ahumada en thermomix, vierta en el vaso de la thermomix 150 gramos de trucha ahumada y programe.
2 segundos / Velocidad 4.
Cuando estén trituradas, retire a un bol y reserve por unos minutos.
De nuevo, vierta en el vaso de la thermomix el resto de la trucha ahumada junto con el yogur, la mostaza, el azúcar y el zumo de limón, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Con ayuda de la espátula, baje los ingredientes hacia las cuchillas del vaso de la thermomix y programe.
15 segundos / Velocidad 4.
Para continuar, incorpore a la preparación la trucha ahumada previamente triturada y reservada, así como también la pimienta y el eneldo picado finamente, programe.
5 segundos / Giro inverso / Velocidad 2.
Puede acompañar este exquisito Paté de trucha ahumada en thermomix con tostadas de pan de centeno, crackers, baguette, etc.

Etiquetas

Trucha ahumada

Sirva, disfrute y tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Paté de trucha ahumada con thermomix

¿Qué es el paté de trucha ahumada?
El paté de trucha ahumada es un delicioso untable cremoso con un sabor ahumado característico, ideal para servir como aperitivo o acompañamiento.
¿Qué ingredientes se necesitan para hacer paté de trucha ahumada con thermomix?
Los ingredientes principales para hacer paté de trucha ahumada con thermomix suelen ser trucha ahumada, mantequilla, cebolla, nata y especias.
¿Cómo se sirve tradicionalmente el paté de trucha ahumada?
El paté de trucha ahumada se suele servir untado en tostadas, crackers o pan, acompañado de encurtidos, rodajas de limón o hierbas frescas.
¿Cuál es la textura ideal del paté de trucha ahumada?
La textura ideal del paté de trucha ahumada suele ser cremosa y untuosa, fácil de extender sobre pan o galletas.

Receta por karen

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