postres con thermomix

Leche Merengada de Avellanas con thermomix

Leche Merengada de Avellanas con thermomix

Hace tiempo hicimos le receta tradicional de leche merengada
Hoy traemos una receta dándole una vuelta de tuerca y vamos a hacer la receta de leche merengada de avellanas, tan buena o mas que la original

Una receta ideal ahora que tenemos el verano a las puertas

leche merengada con thermomix

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Leche Merengada de Avellanas con thermomix

Leche Merengada de Avellanas con thermomix

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14 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postre
Cuisine: Española
Leche Merengada de Avellanas con thermomix

Ingredientes

5 minutos
4 personas
244.21 kcal
  • 200 gramos azúcar
  • 150 gramos avellanas, tostadas
  • 200 leche evaporada
  • 80 gramos leche en polvo
  • 2 claras de huevo
  • 800 gramos cubitos de hielo

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Ponemos en nuestro vaso de thermomix la avellanas y el azúcar y trituramos todo , para lo que programamos
  2. 20 segundos / velocidad progresiva 5-10
  3. Añadimos a nuestro vaso el resto de ingredientes y programamos
  4. 3 minutos / velocidad progresiva 5-10
  5. Servimos inmediatamente.
  6. Si por el contrario queremos nuestra leche merengada para una comida y cena de amigos y tenemos que tenerla hecha con antelación, nada mas terminar de hacerlo lo metemos en el congelador y 10 minutos antes de servirlo a la mesa
  7. lo volvemos a triturar en nuestra thermomix asi :
  8. velocidad progresiva 5-10 y servimos

Nutrition Facts

Leche Merengada de Avellanas con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 244.21 kcal
% Daily Value*
Total Fat 13.02 g 20%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 65.24 mg 2.7%
Total Carbohydrate 27.77 g 9.3%
Dietary Fiber 1.41 g 5.6%
Sugars 25.82 g
Protein 6.44 g
Vitamin A 3.79 % Vitamin C 2.73 %
Calcium 14.67 % Iron 4.15 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/leche-merengada-avellanas/

podemos poner avellanas picadas por encima para decorar

 

 



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