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Receta de paella de pollo con la Thermomix

Name: Receta de paella de pollo con la Thermomix
Prep time: 1 h
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para obtener unas cuatro raciones de paella necesitas contar con los siguientes productos:; 2 pechugas de pollo fileteadas.; Medio vaso de arroz por persona, por tanto, dos vasos.; Aceite de oliva, sal, pimienta y azafrán.; Unos 750 gramos de caldo de pollo. Esto es algo opcional.; 150 gramos de tomate triturado.; 1 o 2 dientes de ajo.; 100 gramos de cebolla así como otros tantos de pimiento verde y similares de pimiento rojo.

31 agosto, 2017

Uno de los platos más identificativos de la cocina española y que gusta tanto a autóctonos como a visitantes es la paella.

Contenido Ocultar

1 De ahí que se convierta en una alternativa estupenda para preparar cuando se tiene invitados en casa. Por eso, para ayudarte a elaborarla en esos casos, te vamos a indicar cuál es la mejor receta de paella de pollo con la Thermomix.

2 Ingredientes de Receta de paella de pollo con la Thermomix

3 Preparación de Receta de paella de pollo con la Thermomix

De ahí que se convierta en una alternativa estupenda para preparar cuando se tiene invitados en casa. Por eso, para ayudarte a elaborarla en esos casos, te vamos a indicar cuál es la mejor receta de paella de pollo con la Thermomix.

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Receta de paella de pollo con la Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

1 hora, 40 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Receta de paella de pollo con la Thermomix

Para obtener unas cuatro raciones de paella necesitas contar con los siguientes productos:
2 pechugas de pollo fileteadas.
Medio vaso de arroz por persona, por tanto, dos vasos.
Aceite de oliva, sal, pimienta y azafrán.
Unos 750 gramos de caldo de pollo. Esto es algo opcional.
150 gramos de tomate triturado.
1 o 2 dientes de ajo.
100 gramos de cebolla así como otros tantos de pimiento verde y similares de pimiento rojo.

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Preparación de Receta de paella de pollo con la Thermomix

Una vez con todos estos productos en la cocina, llega el momento de preparar la exquisita paella. Para eso, sigue estos pasos:
Pela los ajos y la cebolla. Córtarlos en dados y haz lo mismo con los pimientos, debidamente lavados.
En el vaso del robot introduce los ajos, los pimientos, la cebolla y el aceite de oliva. Después prográmalo a velocidad 4 durante unos 5 segundos. Después vuelve a programarlo pero a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos 10 minutos.
Acto seguido añade el pollo y el tomate. Pon la Thermomix a velocidad 1 y varoma durante otros 10 minutos.
El siguiente paso será verter el caldo de pollo junto al arroz y al azafrán, la sal y la pimienta. La programación será a velocidad 1 y temperatura varoma durante unos veinte minutos.
Y ya está. Ya contarás con tu paella lista para saborearse.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		179.32 kcal
% Valor diario*
Grasa total 5.85 g		9%
	Grasas Saturadas 1.66 g	8.3%
	Grasas Trans 0.06 g
Colesterol 37.12 mg		12.4%
Sodio 585.26 mg		24.4%
Carbohidratos totales 16.92 g		5.6%
	Fibra Dietética 0.78 g	3.1%
	Azúcares 2.18 g
Proteínas 14.16 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

ajos,

arroz,

cebollas,

pechugas de pollo,

pimientos,

pollo

Preguntas frecuentes para la receta de Receta de paella de pollo con la Thermomix

¿Qué tipo de arroz se usa para la paella de pollo con Thermomix?
Para preparar la paella de pollo con Thermomix se recomienda usar arroz bomba, un tipo de arroz especialmente indicado para preparar paellas y que se caracteriza por retener el sabor y la textura una vez cocinado.
¿Es necesario sofreír los ingredientes previamente?
No, no es necesario sofreír los ingredientes previamente, ya que con la Thermomix podemos hacerlo todo en un mismo recipiente.
¿Se puede usar otro tipo de carne?
Por supuesto, la receta de paella de pollo con Thermomix se puede adaptar para usar otro tipo de carne, como pollo, cerdo, ternera o incluso marisco.
¿Se puede preparar la paella de pollo con Thermomix congelada?
No, no es recomendable preparar la paella de pollo con Thermomix congelada, ya que los alimentos congelados no suelen tener un sabor tan intenso como los frescos.
¿Cómo se conserva la paella de pollo con Thermomix una vez cocinada?
Una vez cocinada, la paella de pollo con Thermomix se puede conservar en la nevera durante un máximo de 3 días.