Arroz tres delicias con la Thermomix
Tu robot de cocina te puede ayudar a poder darle forma a platos tradicionales y también a otros procedentes de otras culturas gastronómicas.
Y precisamente una receta típica china es la que te vamos a dar a conocer ahora. Nos estamos refiriendo a que te vamos a enseñar a preparar arroz tres delicias con la Thermomix.
¿Preparado para tomar nota?
Arroz tres delicias con la Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Cocina
Española
Categoría:
Arroces y patatas con thermomix
Recetas Internacionales Thermomix
Recetas Vegetarianas con Thermomix
Ingredientes
- Para poder elaborar este sencillo y sabroso plato necesitas reunir en la cocina los siguientes ingredientes que te permitirán obtener cuatro raciones:
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 200 gramos de arroz basmati.
- 2 ajos.
- 2 zanahorias.
- 100 gramos de gambas peladas.
- 1 tortilla francesa de tres huevos.
- 100 gramos de jamón de york.
- 800 gramos de agua.
- 100 gramos de guisantes.
- Sal al gusto.
Preparación
- Una vez con todos esos ingredientes en la cocina, llega el momento de comenzar a preparar el arroz de tres delicias siguiendo estos pasos:
- Pela los ajos y las zanahorias. Después procede a cortarlos en trozos, al igual que el jamón de york y la tortilla.
- Añade al vaso del robot el aceite, los ajos, la sal y el agua al tiempo que pones el arroz en lo que es el cestillo y este dentro del vaso.
- A continuación, programa a velocidad 4 y temperatura Varoma durante unos 15 minutos.
- Saca el arroz y acláralo con agua fría para dejar escurrirlo. Resérvalo.
- En el cestillo coloca las zanahorias y los guisantes así como las gambas.
- Coloca aquel dentro del vaso con el agua del arroz y programa la Thermomix a velocidad 3 y temperatura Varoma durante otros 15 minutos.
- Ya por último lo que quedará será, en un bol, mezclar todos los ingredientes y añadirles un poquito de sal al gusto.
Información Nutricional
Arroz tres delicias con la Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 267.37 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 10.39 g | 16% | |
| Grasas Saturadas 1.78 g | 8.9% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 30.5 mg | 10.2% | |
| Sodio 315.41 mg | 13.1% | |
| Carbohidratos totales 34.13 g | 11.4% | |
| Fibra Dietética 2.36 g | 9.4% | |
| Azúcares 2.0 g | ||
| Proteínas 8.84 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
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