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Receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix

Receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix

De Navarra y de Aragón, sobre todo, es típico el plato sabroso y exquisito que hoy te vamos a indicar cómo elaborarlo.

Y es que te queremos presentar la receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix.

Receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix

Se trata de un plato de dificultad media que podrás elaborar sin problemas y que encantará a todos tus comensales.

bacalao ajoarriero thermomix

Receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix

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33 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: pescados
Cuisine: Española

bacalao ajoarriero thermomix

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Ingredientes

40 minutos
4
251.34 kcal
  • Cuatro raciones serán las que conseguirás preparar si cuentes con las siguientes cantidades que te presentamos:
  • 2 dientes de ajos.
  • 500 – 600 gramos de bacalao desalado, sin espinas y sin piel.
  • 100 gramos de aceite de oliva.
  • 1 cebolla mediana.
  • 250 gramos de pimientos del piquillo.
  • Un poco de tomate frito.
  • 2 pimientos verdes.

Preparación

Cook
40 minutos
Ready in
40 minutos
  1. Una vez que cuentas con todos esos ingredientes en la cocina, llega el momento de ponerse el delantal y comenzar a elaborar este exquisito plato:
  2. Procede a pelar la cebolla y a cortarla en dados como los ajos.
  3. También corta en trozos los pimientos, tanto los verdes como los del piquillo.
  4. Introduce en el vaso del robot los ajos y la cebolla. Después, prográmalo a velocidad 4 durante unos 5 o 6 segundos.
  5. Añade después el aceite y programa la Thermomix a velocidad 1 y temperatura 100 º durante unos 5 minutos.
  6. A continuación, ponle la mariposa el robot y añade el tomate frito y los pimientos verdes. Programa el robot a las mismas condiciones que en el paso anterior.
  7. Al final, vierte los pimientos del piquillo y el bacalao y procede a volver a programar a la misma velocidad, temperatura y minutos.
  8. Y ya está. Ya tendrás elaborado un exquisito plato de bacalao al ajoarriero que encantará a tus comensales.

Nutrition Facts

Receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 251.34 kcal
% Daily Value*
Total Fat 17.05 g 26.2%
Saturated Fat 2.39 g 12%
Trans Fat 0.0 g
Cholesterol 46.0 mg 15.3%
Sodium 117.32 mg 4.9%
Total Carbohydrate 7.61 g 2.5%
Dietary Fiber 1.57 g 6.3%
Sugars 3.68 g
Protein 18.6 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/receta-bacalao-al-ajoarriero-la-thermomix/

 

 



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