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Receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix

Receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix

De Navarra y de Aragón, sobre todo, es típico el plato sabroso y exquisito que hoy te vamos a indicar cómo elaborarlo.

Y es que te queremos presentar la receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix.

Se trata de un plato de dificultad media que podrás elaborar sin problemas y que encantará a todos tus comensales.

bacalao ajoarriero thermomix

Receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix

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18 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: pescados
Cuisine: Española

bacalao ajoarriero thermomix

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Ingredientes

40 minutos
4
251.34 kcal
  • Cuatro raciones serán las que conseguirás preparar si cuentes con las siguientes cantidades que te presentamos:
  • 2 dientes de ajos.
  • 500 – 600 gramos de bacalao desalado, sin espinas y sin piel.
  • 100 gramos de aceite de oliva.
  • 1 cebolla mediana.
  • 250 gramos de pimientos del piquillo.
  • Un poco de tomate frito.
  • 2 pimientos verdes.

Preparación

Cook
40 minutos
Ready in
40 minutos
  1. Una vez que cuentas con todos esos ingredientes en la cocina, llega el momento de ponerse el delantal y comenzar a elaborar este exquisito plato:
  2. Procede a pelar la cebolla y a cortarla en dados como los ajos.
  3. También corta en trozos los pimientos, tanto los verdes como los del piquillo.
  4. Introduce en el vaso del robot los ajos y la cebolla. Después, prográmalo a velocidad 4 durante unos 5 o 6 segundos.
  5. Añade después el aceite y programa la Thermomix a velocidad 1 y temperatura 100 º durante unos 5 minutos.
  6. A continuación, ponle la mariposa el robot y añade el tomate frito y los pimientos verdes. Programa el robot a las mismas condiciones que en el paso anterior.
  7. Al final, vierte los pimientos del piquillo y el bacalao y procede a volver a programar a la misma velocidad, temperatura y minutos.
  8. Y ya está. Ya tendrás elaborado un exquisito plato de bacalao al ajoarriero que encantará a tus comensales.

Informacion Nutricional

Calorías: 251.34 kcal
Grasa: 17.05 g
Grasa saturada: 2.39 g
Carbohidratos: 7.61 g
Proteína: 18.6 g
Fibra: 1.57 g
Azúcar: 3.68 g
Sodio: 117.32 mg
Grasa saturada: 0.0 g
Calorías: 46.0 mg

Nutrition Facts

Receta de bacalao al ajoarriero con la Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 251.34 kcal
% Daily Value*
Total Fat 17.05 g 26.2%
Saturated Fat 2.39 g 12%
Trans Fat 0.0 g
Cholesterol 46.0 mg 15.3%
Sodium 117.32 mg 4.9%
Total Carbohydrate 7.61 g 2.5%
Dietary Fiber 1.57 g 6.3%
Sugars 3.68 g
Protein 18.6 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/receta-bacalao-al-ajoarriero-la-thermomix/



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