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Fideos asiáticos salteados con Thermomix

Name: Fideos asiáticos salteados con Thermomix
Prep time: 22 min
Cook time: 12 min
Total time: 34 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina asiática
Ingredients: 1 cucharada de aceite de sésamo; 210 gramos de fideos chinos; 22 gramos de mantequilla; 1 litro de agua; 190 gramos de puerro troceado; Sal y pimienta al gusto; 5 ramitas de cilantro fresco; 11 gramos de jengibre fresco; 2 cucharadas de salsa de soja; 55 gramos de chalotas troceadas; 2 cucharadas de zumo de limón; 305 gramos de tocino ahumado troceado

30 julio, 2021

Eres un apasionado de la comida asiática y te gusta probar nuevos platos de la misma. Por este motivo, te va a resultar interesante la receta que hoy te proponemos: fideos asiáticos salteados con Thermomix.

Se trata de una propuesta de sabor exquisito, que, además, es muy sencilla de preparar. Toma nota.

Fideos asiáticos salteados con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

22 minutos

Tiempo de Cocción:

12 minutos

Tiempo Total

34 minutos

Cocina Cocina asiática

Categoría: Recetas Internacionales Thermomix

Ingredientes de Fideos asiáticos salteados con Thermomix

1 cucharada de aceite de sésamo
210 gramos de fideos chinos
22 gramos de mantequilla
1 litro de agua
190 gramos de puerro troceado
Sal y pimienta al gusto
5 ramitas de cilantro fresco
11 gramos de jengibre fresco
2 cucharadas de salsa de soja
55 gramos de chalotas troceadas
2 cucharadas de zumo de limón
305 gramos de tocino ahumado troceado

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Preparación de Fideos asiáticos salteados con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te exponemos:
Cuece los fideos chinos al fuego en una olla con agua siguiendo las indicaciones de su envase. Reserva.
Echa al vaso del robot tanto la sal y la pimienta como la salsa de soja, el aceite de sésamo, el cilantro y el zumo de limón. Programa a
velocidad 5 / 10 segundos.
Reserva.
Echa el tocino al vaso y programa a
velocidad 1 / giro inverso / 120º / 5 minutos.
Reserva también.
Vierte el jengibre y las chalotas en el vaso. Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 5 / 5 segundos.
Baja los restos de las paredes con una espátula y luego añade el tocino y la mantequilla así como el puerro. Programa a
velocidad 1 / giro inverso / 120º / 5 minutos.
Ya solo quedará emplatar los fideos, a los que añadirás el contenido del vaso y la primera mezcla que tenías reservada.

Etiquetas

aceite de sésamo,

fideos chinos,

salsa de soja

Y aquí se acaban nuestros fideos asiáticos salteados con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

Preguntas frecuentes para la receta de Fideos asiáticos salteados con Thermomix

¿Qué tipo de fideos se recomienda utilizar para esta receta?
Se recomienda utilizar fideos de arroz o fideos de trigo chinos para obtener mejores resultados.
¿Es necesario remojar los fideos antes de saltearlos?
Sí, es importante remojar los fideos en agua caliente antes de cocinarlos para ablandarlos y facilitar su cocción.
¿Se pueden agregar verduras adicionales a esta receta?
Sí, puedes incorporar tus verduras favoritas como zanahorias, pimientos, brócoli, entre otras, para darle más sabor y textura al plato.
¿Cómo se ajusta la sensación de picante en este plato?
Puedes aumentar o disminuir la cantidad de chiles o salsa picante según tu preferencia de picante en el plato.

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