En casa os encanta preparar y disfrutar de recetas oriundas de otros países. Por ese motivo, os va a resultar interesante la que hoy te proponemos: rollitos vietnamitas y salsa agridulce en Thermomix.
Se trata de un plato asiático, oriundo de Vietnam, que se ha convertido en un verdadero manjar para muchas personas en todo el mundo.
Rollitos vietnamitas y salsa agridulce en Thermomix
Rollitos vietnamitas y salsa agridulce en Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
16 minutos
Tiempo de Cocción:
6 minutos
Tiempo Total
22 minutos
Ingredientes de Rollitos vietnamitas y salsa agridulce en Thermomix
- Para la salsa:
- 1 cucharadita de maicena
- 210 gramos de agua
- 63 gramos de azúcar
- 21 gramos de kétchup
- 42 gramos de vinagre de arroz
- 10,5 gramos de salsa de soja
- Para los rollitos:
- 12 obleas de arroz para rollitos
- 65 gramos de zanahoria troceada
- 1 chorrito de zumo de limón
- 210 gramos de palitos de cangrejo troceados
- 45 gramos de rúcula
- 75 gramos de pepino troceado
- 55 gramos de cebolleta troceada
- 55 gramos de brotes de soja
- 130 gramos de aguacate troceado
- 12 hojas de lechuga
- 7 ramitas de cilantro fresco
Creemos que estas recetas te pueden interesar !!!Únete al canal de WhatsApp de RECETASPARATHERMOMIX.COM ya somos mas de 15.000
En RECETASPARATHERMOMIX.COM, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo canal de WhatsApp. con r...
Preparación de Rollitos vietnamitas y salsa agridulce en Thermomix
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
- Para elaborar la salsa, echa todos sus ingredientes en el vaso y programa a
- velocidad 2 / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Reserva.
- Para los rollitos, echa al vaso el pepino, la cebolleta, la zanahoria, el cilantro, la rúcula, el aguacate, el zumo de limón y los brotes de soja. Programa a
- velocidad 5 / 4 segundos.
- Después, echa en el vaso los palitos y muévelo todo bien con la espátula.
- Con cada oblea sigue el siguiente procedimiento: métela en agua caliente unos segundos, sácala y ponle encima una hoja de lechuga y unas cucharadas del contenido del vaso. Enróllala y sírvela con la salsa.
Información Nutricional
Rollitos vietnamitas y salsa agridulce en Thermomix
Raciones: 6 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 247.35 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 3.94 g | 6.1% | |
| Grasas Saturadas 0.61 g | 3.1% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 12.2 mg | 4.1% | |
| Sodio 420.91 mg | 17.5% | |
| Carbohidratos totales 42.93 g | 14.3% | |
| Fibra Dietética 2.84 g | 11.4% | |
| Azúcares 9.56 g | ||
| Proteínas 10.76 g | ||
| Vitamina A 13.88 % | Vitamina C 10.88 % | |
| Calcio 5.95 % | Hierro 13.69 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y aquí se acaban nuestros rollitos vietnamitas y salsa agridulce en Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Rollitos vietnamitas y salsa agridulce en Thermomix
¿Cuál es la clave para lograr unos rollitos vietnamitas perfectamente crujientes usando la Thermomix?
La clave está en precalentar muy bien la Thermomix y dorar los rollitos en aceite caliente a la temperatura adecuada.
¿Qué tipo de relleno se recomienda para los rollitos vietnamitas en la Thermomix?
Se recomienda utilizar una mezcla de verduras frescas y fideos de arroz, junto con proteínas como pollo, camarones o cerdo.
¿Cómo se hace la salsa agridulce que acompaña a los rollitos vietnamitas en la Thermomix?
La salsa agridulce se prepara mezclando ingredientes como vinagre, azúcar, kétchup y salsa de soja en la Thermomix hasta obtener una consistencia espesa y sabrosa.
¿Es posible hacer una versión vegetariana de los rollitos vietnamitas en la Thermomix?
Sí, se puede hacer una versión vegetariana reemplazando las proteínas animales por ingredientes como tofu, setas o más vegetales.
Es posible que tambien te interesen ...
En este artículo, te llevaré a través de la deliciosa receta de alioli con Thermomix, un clásico de la cocina ...
En el mundo de la repostería, algunas recetas nunca pasan de moda, y la Tarta de Chocolate y Galleta, también ...
¿Te gustan las comidas muy especiadas o que tengan especias de profundo sabor? Si la respuesta es sí, te interesa ...
Hoy traemos otra receta de nuestra amiga Luz Maria Lagoa Vives. Hoy os comparto una receta de cañas rellenas de ...
Hace un tiempo se puso tremendamente de moda el café de dalgona debido a la espuma que podíamos conseguir con ...
Hoy te traemos una colección de zumos considerados DETOX, que ayudaran tanto a adelgazar como a limpiar tu cuerpo, desayunar ...
facebook group
Únete a nuestro grupo de facebook
Nuevas recetas comenta con miles de usuarios
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estas recetas
