Como cada vez que vemos un libro gratuito en PDf interesante en la red, aquí os lo traemos para que...
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 162.95 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 13.87 g | 21.3% | |
Grasas Saturadas 1.96 g | 9.8% | |
Grasas Trans | ||
Colesterol | 0 | |
Sodio 34.56 mg | 1.4% | |
Carbohidratos totales 7.04 g | 2.3% | |
Fibra Dietética 1.23 g | 4.9% | |
Azúcares 2.59 g | ||
Proteínas 1.95 g |
Vitamina A 1.11 % | Vitamina C 35.59 % | |
Calcio 4.36 % | Hierro 3.67 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
El calabacín en vinagre es una receta que consiste en conservar los calabacines en una solución de vinagre y especias, lo que le da un sabor ácido y delicioso.
La thermomix facilita el proceso de preparación del calabacín en vinagre, ya que puede cortar y cocinar los calabacines de manera rápida y uniforme. Además, controla la temperatura adecuada para la cocción y la esterilización de los tarros.
El tiempo de preparación puede variar dependiendo de la cantidad de calabacines y el tamaño de los tarros, pero generalmente se tarda alrededor de una hora en total, incluyendo el tiempo de cocción y enfriamiento.
Si se almacena adecuadamente en tarros esterilizados y herméticos, el calabacín en vinagre puede durar hasta un año en un lugar fresco y oscuro. Sin embargo, se recomienda consumirlo dentro de los 6 meses para disfrutar de su mejor calidad.
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