Picoteos con Thermomix

Patatas al ajillo con Thermomix

Patatas al ajillo con Thermomix

Numerosos son los entrantes que puedes preparar para sorprender a tus comensales. No obstante, hoy queremos darte a conocer uno muy sencillo: patatas al ajillo con Thermomix.

Patatas al ajillo con Thermomix

Patatas al ajillo con Thermomix

Se trata de una receta fácil y rápida de elaborar con la que conseguirás aportar al organismo hidratos de carbono y con la que tus invitados disfrutarán de un plato con un sabor exquisito.

Patatas al ajillo con Thermomix

Patatas al ajillo con Thermomix

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39 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: Entrantes
Cuisine: Cocina española

Patatas al ajillo con Thermomix

Patatas al ajillo con Thermomix

Ingredientes

1 hora, 4 minutos
4
197.37 kcal
  • 620 gramos de patatas troceadas.
  • 1 hoja de laurel.
  • 420 gramos de agua.
  • 3 o 4 ajos.
  • 1 cucharada de pimentón dulce.
  • Sal y perejil al gusto.
  • 75 gramos de aceite de oliva.
  • 2 clavos de olor.
  • Una pizca de canela y de comino.

Preparación

Prep
37 minutos
Cook
27 minutos
Ready in
1 hora, 4 minutos
  1. Una vez que reúnas esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Coloca las patatas en el Varoma y este colócalo adecuadamente en el robot.
  3. Añade el laurel, la sal y el agua al vaso y programa a
  4. velocidad 1 / temperatura Varoma / 22 minutos.
  5. Quita el Varoma y reserva las patatas en un recipiente.
  6. Lava el vaso y después añade los ajos pelados. Programa a
  7. velocidad 5 / 3 segundos.
  8. A continuación, añade el aceite y pon a funcionar la Thermomix a
  9. velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
  10. Después, vierte los clavos, el pimentón, la canela y el comino. Programa a
  11. velocidad 4 / 100º / 1 minuto.
  12. Vierte el contenido del vaso sobre las patatas y añade el perejil que desees.



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