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Patatas al ajillo con Thermomix

Name: Patatas al ajillo con Thermomix
Prep time: 37 min
Cook time: 27 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 620 gramos de patatas troceadas.; 1 hoja de laurel.; 420 gramos de agua.; 3 o 4 ajos.; 1 cucharada de pimentón dulce.; Sal y perejil al gusto.; 75 gramos de aceite de oliva.; 2 clavos de olor.; Una pizca de canela y de comino.

7 junio, 2019

Numerosos son los entrantes que puedes preparar para sorprender a tus comensales. No obstante, hoy queremos darte a conocer uno muy sencillo: patatas al ajillo con Thermomix. Esta receta lleva patatas

Patatas al ajillo con Thermomix

Se trata de una receta fácil y rápida de elaborar con la que conseguirás aportar al organismo hidratos de carbono y con la que tus invitados disfrutarán de un plato con un sabor exquisito.

Patatas al ajillo con Thermomix

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Tiempo de Preparación:

37 minutos

Tiempo de Cocción:

27 minutos

Tiempo Total

1 hora, 4 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Patatas al ajillo con Thermomix

620 gramos de patatas troceadas.
1 hoja de laurel.
420 gramos de agua.
3 o 4 ajos.
1 cucharada de pimentón dulce.
Sal y perejil al gusto.
75 gramos de aceite de oliva.
2 clavos de olor.
Una pizca de canela y de comino.

Preparación de Patatas al ajillo con Thermomix

Una vez que reúnas esos ingredientes, sigue estos pasos:
Coloca las patatas en el Varoma y este colócalo adecuadamente en el robot.
Añade el laurel, la sal y el agua al vaso y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 22 minutos.
Quita el Varoma y reserva las patatas en un recipiente.
Lava el vaso y después añade los ajos pelados. Programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
A continuación, añade el aceite y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Después, vierte los clavos, el pimentón, la canela y el comino. Programa a
velocidad 4 / 100º / 1 minuto.
Vierte el contenido del vaso sobre las patatas y añade el perejil que desees.

Cantidad por Ración:
Calorías		197.37 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.76 g		19.6%
	Grasas Saturadas 1.78 g	8.9%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 16.93 mg		0.7%
Carbohidratos totales 19.59 g		6.5%
	Fibra Dietética 2.76 g	11%
	Azúcares 0.95 g
Proteínas 2.42 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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