Pescados con Thermomix

Salchichas de merluza y surimi con thermomix

Salchichas de merluza y surimi con thermomix

Una muy original y rica manera de comer pescado, para quienes no son muy amantes de ello, es disfrazándolo, crearle un camuflaje y la propuesta que traemos en este post está genial, Salchichas de merluza y surimi.

aunque si prefieres tambien tenemos la receta de hamburguesas de merluza

Está receta además de ser muy divertida, es rápida y muy sana, la puede preparar con cualquier tipo de pescado, y hacerla versión ligera para quienes se cuidan un poco su dieta, también funciona.

Salchichas de merluza y surimi con thermomix

Salchichas de merluza y surimi con thermomix

Salchichas de merluza y surimi con thermomix

Salchichas de merluza y surimi con thermomix

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14 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: pescados
Cuisine: Española

Salchichas de merluza y surimi con thermomix

Salchichas de merluza y surimi con thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
109.69 kcal
  • 300 gramos de merluza
  • 2 Palitos de Surimi
  • 30 gramos de queso crema (si es de su preferencia el queso en versión ligero quedaría muy bien)
  • 500 gramos de agua
  • 1 huevo
  • 1 rebanada de pan (para sándwich)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil picado

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Colocar en el vaso de la thermomix los 300 gramos de merluza cortado en trozos y los palitos de surimi, programe.
  2. 5 segundos / Velocidad 5
  3. Con la ayuda de la espátula, bajar los restos de merluza que han quedado adheridos a las paredes del vaso de la thermomix, luego agregar, la rebanada de pan, junto al huevo, el queso crema, el perejil picadito, sal y pimienta al gusto, programe.
  4. 5 segundos / Velocidad 5
  5. Estire el papel film sobre la mesa de trabajo y corte en cuadrados del tamaño que guste, agregue una porción de la mezcla a cada cuadrado de papel film y enrolle como salchicha (o como caramelo).
  6. Por otro lado, agregue al vaso de la thermomix el agua, coloque el recipiente varoma y disponga las salchichas dentro, programe.
  7. 12 minutos/ Velocidad 2
  8. Al finalizar el tiempo de cocción, sacar con cuidado de no quemarse, retirar el papel film.
  9. Para darle una presentación un poco más llamativa, colóquelas en una sartén o rejilla para dorar y hacer el efecto de asado a la parrilla. Sino lo desea, no hay problema se pueden servir directo del varoma.
  10. Puede acompañarlas con una rica ensalada de lechuga y tomate o una guarnición de arroz blanco.

Nutrition Facts

Salchichas de merluza y surimi con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 109.69 kcal
% Daily Value*
Total Fat 4.18 g 6.4%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 113.25 mg 4.7%
Total Carbohydrate 1.68 g 0.6%
Dietary Fiber 0.06 g 0.2%
Sugars 0.4 g
Protein 15.45 g
Vitamin A 6.02 % Vitamin C 1.31 %
Calcium 3.06 % Iron 3.36 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/salchichas-de-merluza-y-surimi-con-thermomix/

Y si su imaginación le ayuda, las puede servir como comúnmente sirve las salchichas con pan y salsas. De cualquier manera quedarán geniales.

Os invito a dejar vuestros comentarios y a disfrutar de la preparación de esta divertida receta que os aseguro le encantará a los más pequeños.

¡Hasta la próxima receta!

 

 



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