Extraemos un yogurt líquido de naranja para que nuestros desayunos o meriendas sean de lo más nutritivo y apetecible posible, yogur líquido que tardaré más menos de 10 minutos en preparar aunque deberemos dejar unas cuantas horas fermentando
Ingredientes de Yogur liquido de naranja con thermomix
1 litro de leche entera
La cáscara de 2 naranjas
100 gramos de azúcar moreno
120 gramos de yogur
Preparación de Yogur liquido de naranja con thermomix
Lo primero que vamos a hacer serán asegurarnos de que las cáscaras de naranja tengan solo la parte naranja y no la parte blanca lo cual daría amargor a nuestro yogur
después ponemos las cáscaras de naranja junto con el azúcar Moreno en nuestro vaso de Thermomix y procedemos a triturarlo todo para lo cual programamos
20 segundos / velocidad 10
con espátula bajamos los restos pegados en los laterales de nuestro vaso y añadimos la mitad de la leche y mezclamos
30 segundos / velocidad 8
añadimos el resto de la leche y el yogur y programamos
8 minutos / 50 °C / velocidad 2
ponemos el contenido en una cazuela la tapamos con un trapo y lo metemos en el horno y cerramos manteniendo el horno apagado y lo dejamos 8 horas fermentando
a las 8:00 h podemos consumirlo después de mezclarlo como agitarlo o simplemente guardarlo en la nevera hasta la hora de consumirlo