Extraemos un yogurt líquido de naranja para que nuestros desayunos o meriendas sean de lo más nutritivo y apetecible posible, yogur líquido que tardaré más menos de 10 minutos en preparar aunque deberemos dejar unas cuantas horas fermentando
yo lo suelo hacer por la noche para que a la hora del desayuno estén perfectamente listos aquí os dejamos la receta
Yogur liquido de naranja con thermomix
Yogur liquido de naranja con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
10 minutos
Tiempo de Espera
8 horas
Tiempo Total
10 minutos
Ingredientes de Yogur liquido de naranja con thermomix
- 1 litro de leche entera
- La cáscara de 2 naranjas
- 100 gramos de azúcar moreno
- 120 gramos de yogur
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Preparación de Yogur liquido de naranja con thermomix
- Lo primero que vamos a hacer serán asegurarnos de que las cáscaras de naranja tengan solo la parte naranja y no la parte blanca lo cual daría amargor a nuestro yogur
- después ponemos las cáscaras de naranja junto con el azúcar Moreno en nuestro vaso de Thermomix y procedemos a triturarlo todo para lo cual programamos
- 20 segundos / velocidad 10
- con espátula bajamos los restos pegados en los laterales de nuestro vaso y añadimos la mitad de la leche y mezclamos
- 30 segundos / velocidad 8
- añadimos el resto de la leche y el yogur y programamos
- 8 minutos / 50 °C / velocidad 2
- ponemos el contenido en una cazuela la tapamos con un trapo y lo metemos en el horno y cerramos manteniendo el horno apagado y lo dejamos 8 horas fermentando
- a las 8:00 h podemos consumirlo después de mezclarlo como agitarlo o simplemente guardarlo en la nevera hasta la hora de consumirlo
Preguntas frecuentes para la receta de Yogur liquido de naranja con thermomix
¿Se puede utilizar otro tipo de fruta en lugar de naranja para hacer yogur líquido?
Sí, puedes experimentar con diferentes frutas, como fresas, piña o incluso plátano, para darle un sabor único al yogur líquido.
¿Es necesario utilizar la Thermomix para hacer yogur líquido de naranja?
No es estrictamente necesario, pero la Thermomix facilita el proceso al mantener la temperatura y mezclar de manera uniforme, obteniendo un resultado más homogéneo.
¿Se puede agregar algún tipo de endulzante al yogur líquido de naranja?
Sí, si prefieres un yogur más dulce, puedes añadir miel, azúcar o cualquier otro endulzante de tu elección durante el proceso de preparación.
¿Cuánto tiempo se puede almacenar el yogur líquido de naranja en el refrigerador?
Por lo general, se recomienda consumir el yogur líquido en un plazo de 3 a 5 días para garantizar su frescura y sabor óptimos.
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