Yogur liquido de naranja con thermomix

Preparación de Yogur liquido de naranja con thermomix

1. Lo primero que vamos a hacer serán asegurarnos de que las cáscaras de naranja tengan solo la parte naranja y no la parte blanca lo cual daría amargor a nuestro yogur
2. después ponemos las cáscaras de naranja junto con el azúcar Moreno en nuestro vaso de Thermomix y procedemos a triturarlo todo para lo cual programamos
3. 20 segundos / velocidad 10
4. con espátula bajamos los restos pegados en los laterales de nuestro vaso y añadimos la mitad de la leche y mezclamos
5. 30 segundos / velocidad 8
6. añadimos el resto de la leche y el yogur y programamos
7. 8 minutos / 50 °C / velocidad 2
8. ponemos el contenido en una cazuela la tapamos con un trapo y lo metemos en el horno y cerramos manteniendo el horno apagado y lo dejamos 8 horas fermentando
9. a las 8:00 h podemos consumirlo después de mezclarlo como agitarlo o simplemente guardarlo en la nevera hasta la hora de consumirlo