postres con thermomix

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Numerosos son los postres que puedes preparar con tu robot de cocina. No obstante, ahora queremos darte a conocer uno que te encantará: pastel de queso y zanahoria con Thermomix.

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Se trata de una receta sabrosa y muy sencilla de elaborar con la que seguro sorprenderás a tus familiares.

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

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Recipe by: Maria Merino
Categoría: Postres
Cuisine: Cocina española

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Ingredientes

2 horas, 15 minutos
4 personas
306.98 kcal
  • Para el bizcocho de zanahoria:
  • 160 gramos de zanahorias peladas y troceadas
  • 60 gramos de zumo de naranja
  • 120 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 90 gramos de azúcar moreno
  • 160 gramos de harina de repostería
  • 125 gramos de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de canela en polvo, otra de extracto de vainilla y otra de levadura
  • Una pizca de sal y de nuez moscada
  • Media cucharadita de bicarbonato
  • Para la crema de queso:
  • 240 gramos de queso cremoso
  • 135 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 130 gramos de nata para montar
  • 25 gramos de harina de repostería
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la cobertura:
  • 120 gramos de queso cremoso
  • 220 gramos de nata para montar
  • 60 gramos de azúcar glas.

Preparación

Prep
1 hora, 10 minutos
Cook
1 hora, 5 minutos
Ready in
2 horas, 15 minutos

Nutrition Facts

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 306.98 kcal
% Daily Value*
Total Fat 19.83 g 30.5%
Saturated Fat 8.61 g 43.1%
Trans Fat 0.0 g
Cholesterol 76.51 mg 25.5%
Sodium 115.67 mg 4.8%
Total Carbohydrate 29.89 g 10%
Dietary Fiber 0.46 g 1.8%
Sugars 21.81 g
Protein 3.4 g
Vitamin A 24.33 % Vitamin C 3.47 %
Calcium 5.19 % Iron 5.55 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pastel-de-queso-y-zanahoria-con-thermomix/



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