Tarta de manzana con la Thermomix

Preparación de Tarta de manzana con la Thermomix

1. Cuando ya hayas conseguido comprar todos esos productos, llega el momento de ponerse el delantal y comenzar la elaboración:
2. Lo primero será elegir un molde para la tarta y engrasarlo adecuadamente con mantequilla. Luego, habrá que estirar la masa de hojaldre adecuadamente para después colocarla por el citado molde y acto seguido introducirlo en el frigorífico unos minutos.
3. Por otro lado, pela las manzanas y después procede a cortarlas en pequeñas láminas.
4. En el vaso de la Thermomix procede a añadir la harina, el azúcar, la leche, las yemas de huevo, el extracto de vainilla y la levadura.
5. Todo eso hay que programarlo a velocidad 5 durante un minuto y medio aproximadamente.
6. Ve precalentando el horno a una temperatura de entre 200º a 220º.
7. Saca el molde del frigorífico y vierte sobre su masa la mezcla que has obtenido en el robot, extendiéndola bien con ayuda de una espátula.
8. Acto seguido, coloca encima las láminas de manzana. Haz una primera capa de esta fruta y con el resto deberás ir poniéndolo encima de las anteriores hasta que se acaben.
9. Mete el molde en el horno durante unos 45 minutos.
10. Para decorarla deberás hacer uso de la mermelada y también del zumo limón para que la tarta tenga más brillo.