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pie de leche condensada con chocolate con thermomix

Name: pie de leche condensada con chocolate con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 tazas de galleta María molidas; 1 1/2 barras de mantequilla; 3 tazas de queso crema a temperatura ambiente; 1 1/2 tazas de leche condensada; 1 cucharada de vainilla líquida; 3/4 de taza de crema o nata; 1 sobre de gelatina; 450 gramos de chocolate amargo; 3/4 de taza de crema para batir; 1/4 de taza de mantequilla

19 agosto, 2021

hoy traemos un postre de esos que quitan el hipo para los amantes de lo dulce, un postre a base de leche condensada , chocolate y galleta

aquí os dejamos la receta que seguro que os va a volver locos

pie de leche condensada con chocolate con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de pie de leche condensada con chocolate con thermomix

2 tazas de galleta María molidas
1 1/2 barras de mantequilla
3 tazas de queso crema a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de leche condensada
1 cucharada de vainilla líquida
3/4 de taza de crema o nata
1 sobre de gelatina
450 gramos de chocolate amargo
3/4 de taza de crema para batir
1/4 de taza de mantequilla

Preparación de pie de leche condensada con chocolate con thermomix

ponemos las galletas en nuestro vaso de thermomix y trituramos
8 segundos / velocidad 8
Añadimos la mantequilla y mezclamos
5 segundos / velocidad 6
ponemos toda la preparación en un molde y apelmazamos con una cuchara o con la mano formando una base y metemos unos minutos al congelador
añadimos a nuestra thermomix el queso crema, la leche condensada, la esencia de vainilla, la nata y la gelatina y programamos
15 segundos / velocidad 3
ponemos la mezcla sobre la base de galleta y metemos a la nevera
fundimos un poco de chocolate con la nata hasta conseguir una chocolate un poco espeso, dejamos enfriar y cubrimos el pastel con ellos por encima y volvemos a poner en el frigorífico
partimos en cuñas y listo