hoy traemos un postre de esos que quitan el hipo para los amantes de lo dulce, un postre a base de leche condensada , chocolate y galleta
aquí os dejamos la receta que seguro que os va a volver locos
pie de leche condensada con chocolate con thermomix
pie de leche condensada con chocolate con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Ingredientes de pie de leche condensada con chocolate con thermomix
- 2 tazas de galleta María molidas
- 1 1/2 barras de mantequilla
- 3 tazas de queso crema a temperatura ambiente
- 1 1/2 tazas de leche condensada
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 3/4 de taza de crema o nata
- 1 sobre de gelatina
- 450 gramos de chocolate amargo
- 3/4 de taza de crema para batir
- 1/4 de taza de mantequilla
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Preparación de pie de leche condensada con chocolate con thermomix
- ponemos las galletas en nuestro vaso de thermomix y trituramos
- 8 segundos / velocidad 8
- Añadimos la mantequilla y mezclamos
- 5 segundos / velocidad 6
- ponemos toda la preparación en un molde y apelmazamos con una cuchara o con la mano formando una base y metemos unos minutos al congelador
- añadimos a nuestra thermomix el queso crema, la leche condensada, la esencia de vainilla, la nata y la gelatina y programamos
- 15 segundos / velocidad 3
- ponemos la mezcla sobre la base de galleta y metemos a la nevera
- fundimos un poco de chocolate con la nata hasta conseguir una chocolate un poco espeso, dejamos enfriar y cubrimos el pastel con ellos por encima y volvemos a poner en el frigorífico
- partimos en cuñas y listo
Preguntas frecuentes para la receta de pie de leche condensada con chocolate con thermomix
¿Puedo hacer esta receta de pie de leche condensada con chocolate en la Thermomix?
Sí, esta receta es perfecta para preparar en la Thermomix y facilita el proceso de mezclado y cocción.
¿Se puede utilizar leche condensada regular en lugar de leche condensada con chocolate?
Sí, puedes utilizar leche condensada regular en esta receta si prefieres un sabor menos intenso a chocolate.
¿Por qué es importante enfriar el pie de leche condensada con chocolate antes de servirlo?
Enfriar el pie antes de servirlo permite que se asiente y adquiera una mejor textura, además de intensificar los sabores.
¿Puedo hacer variaciones a esta receta de pie de leche condensada con chocolate en la Thermomix?
Sí, puedes añadir ingredientes como nueces, coco rallado o incluso frutas para personalizar esta receta a tu gusto.
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