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Tarta tres leches con Thermomix

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Tarta tres leches con Thermomix

La repostería es algo que encanta a muchos apasionados de la cocina. Si ese es también tu caso, te interesa seguir leyendo porque, a continuación, te vamos a dar a conocer una receta que te fascinará: tarta tres leches con Thermomix.

Se trata de una tarta con la que seguro vas a conseguir dejar con la boca abierta a tus comensales porque tiene un sabor exquisito. Tiene su origen en América Latina.

Tarta tres leches con Thermomix

Tarta tres leches con Thermomix

Ingredientes para hacer tarta tres leches con Thermomix

Para poder elaborar esta citada receta necesitas contar con los siguientes productos:

  • 250 gramos de leche condensada.

  • 250 gramos de leche entera.

  • 250 gramos de leche evaporada.

  • 8 yemas de huevo.

  • Esencia de vainilla.

  • 8 claras de huevo.

  • 8 cucharadas de harina de trigo.

  • 1 sobre de levadura.

  • Una pizca de sal.

  • 8 cucharadas de azúcar glas.

  • 8 cucharadas de aceite de girasol.

Elaboración de tarta tres leches con Thermomix

Cuando tengas todos esos productos, sigue estos pasos:

  • En el vaso del robot vierte las tres leches y, sin tiempo porque deberás esperar a ver que consigues la mezcla homogénea necesaria, programa a
    velocidad 4-5

  • Después, pon la mariposa en las cuchillas.

  • En el citado vaso añade las claras y programa a
    velocidad 4 / 2 minutos

  • Luego, añade el azúcar y programa a
    velocidad 2 / 30 segundos

  • Por otro lado, en un recipiente deberás mezclar tanto el aceite como las yemas con unas gotas de vainilla. Cuando estén bien mezclados añádelos al vaso.

  • Asimismo, mezcla la harina y la levadura con un poco de sal.

  • Sin tiempo, a la vez que vas añadiendo la mezcla de la levadura y la harina, programa a
    velocidad 2

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