Verduras con Thermomix

Soufflé de calabacín con queso gorgonzola con Thermomix

Con verduras y hortalizas se pueden preparar platos realmente riquísimos y sorprendentes. Y de eso es buena muestra la receta que ahora te vamos a dar a conocer: soufflé de calabacín con queso gorgonzola con Thermomix.

Se trata de una receta original con la que tus comensales se van a chupar los dedos.

Soufflé de calabacín con queso gorgonzola con Thermomix

Soufflé de calabacín con queso gorgonzola con Thermomix

Y aquí se acaba nuestro soufflé de calabacín con queso gorgonzola con Thermomix. Hasta la próxima receta!!

 

 

Preguntas frecuentes para la receta de Soufflé de calabacín con queso gorgonzola con Thermomix

  • ¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar de gorgonzola para esta receta?

    Sí, puedes probar con otros quesos de sabor fuerte como roquefort, queso azul o queso de cabra.

  • ¿Por qué es importante batir las claras a punto de nieve para un soufflé?

    Batir las claras a punto de nieve ayuda a incorporar aire a la mezcla, lo que contribuye a que el soufflé tenga una textura ligera y esponjosa.

  • ¿Se puede congelar el soufflé de calabacín con queso gorgonzola sobrante?

    No se recomienda congelar un soufflé, ya que tiende a perder su textura esponjosa al descongelarse.

  • ¿Qué tipo de calabacín es mejor usar para esta receta?

    Lo ideal es utilizar calabacines frescos y tiernos para obtener mejores resultados en el sabor y la textura del soufflé.


Receta por maria merino

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