postres con thermomix

Tartaletas de limón y albahaca con Thermomix

Tartaletas de limón y albahaca con Thermomix

Si quieres preparar una merienda exquisita para tus invitados, te vamos a ofrecer una propuesta realmente interesante: tartaletas de limón y albahaca con Thermomix.

Tartaletas de limón y albahaca con Thermomix

Tartaletas de limón y albahaca con Thermomix

Se trata de una receta con un sabor exquisito y fresco con el que conseguirás sorprender y dejar boquiabiertos a esos comensales.

Tartaletas de limón y albahaca con Thermomix

tartaletas de limón y albahaca con Thermomix

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14 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: postres
Cuisine: Española

tartaletas de limón y albahaca con Thermomix

Tartaletas de limón y albahaca con Thermomix

Ingredientes

25 minutos
4 personas
290.92 kcal
    Para preparar estas tartaletas necesitas reunir los siguientes productos:
    Para la masa
  • 75 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de harina.
  • 1 huevo.
  • Media cucharada de vainilla.
  • 120 gramos de mantequilla.
  • 1 huevo.
  • 45 gramos de almendras molidas.
  • Un poco de sal.
    Para la crema
  • 3 huevos.
  • 200 gramos de mantequilla.
  • 20 centilitros de zumo de limón.
  • 180 gramos de azúcar.
  • 27 gramos de albahaca fresca.

Preparación

Cook
25 minutos
Ready in
25 minutos
  1. Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue estos pasos:
  2. Lo primero será preparar la masa por lo que debes añadir la vainilla y el azúcar al vaso del robot. Programa a
  3. velocidad 10 / 25 segundos.
  4. Añade la mantequilla y las almendras. Pon a funcionar la Thermomix a
  5. velocidad 4 / 35 segundos.
  6. Vierte la sal y el huevo. Programa a
  7. velocidad 4 / 25 segundos.
  8. Añade la harina y programa a
  9. velocidad 4 / 35 segundos.
  10. Viértela en un recipiente y deja que repose.
  11. Para preparar la crema sigue estos pasos:
  12. Limpia el vaso y añade el zumo del limón, los huevos y el azúcar. Programa a
  13. velocidad 6 / 12 segundos.
  14. Añade las hojas de albahaca y programa a
  15. velocidad 3 / giro inverso / 85º / 8 minutos.
  16. Filtra el contenido del vaso y luego añade la mantequilla y pon a funcionar a
  17. velocidad 4 / 30 segundos.
  18. La masa ve echándola en los moldes de las tartaletas e introduce esos en el horno, previamente precalentado. Deberán permanecer durante unos 15 minutos a 180º.
  19. Cuando las saques y se enfríen, añade la crema por encima a las tartaletas.

Nutrition Facts

tartaletas de limón y albahaca con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 290.92 kcal
% Daily Value*
Total Fat 19.1 g 29.4%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 59.77 mg 2.5%
Total Carbohydrate 27.18 g 9.1%
Dietary Fiber 0.75 g 3%
Sugars 16.51 g
Protein 3.88 g
Vitamin A 18.14 % Vitamin C 8.82 %
Calcium 2.59 % Iron 3.15 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/tartaletas-limon-albahaca-thermomix/



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