Tiramisú de galletas Oreo con Thermomix

Preparación de Tiramisú de galletas Oreo con Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Lo primero es triturar las galletas, así que échalas al vaso del robot y programa a
3. velocidad 5 / 5 segundos.
4. Reserva.
5. Pon la mariposa en el robot.
6. De los huevos, separa las claras en un recipiente y las yemas en otro.
7. Echa las claras al vaso de la Thermomix y programa a
8. velocidad 3 ½ / 6 minutos.
9. En el paso anterior, pasados los 3 primeros minutos, ve echando el azúcar por el bocal poco a poco.
10. El mascarpone échalo en el bol donde tienes las yemas y bátelo todo. Después, añade el contenido del vaso y mézclalo todo bien.
11. En la bandeja para el tiramisú, pon primero una capa de galleta, otra de la mezcla batida, otra de galleta y otra de la mezcla. Si te sobra galleta, échala por encima del tiramisú.