Mermelada de higos Thermomix

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Preparación de Mermelada de higos Thermomix

1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. Lava los higos y quítales el rabito.
3. Echa los higos al vaso del robot junto a los demás ingredientes. Programa a
4. velocidad progresiva 5 – 10 / 30 segundos.
5. Después, sin el cubilete, vuelve a programar a
6. velocidad 3 / temperatura Varoma / 25 minutos.
7. Ya únicamente quedará guardarla en tarros de cristal y disfrutarla.

¿ Se puede congelar la mermelada con higos casera?

1. Sí, se puede congelar la mermelada casera de higos. Congelar la mermelada es una excelente manera de conservarla por más tiempo si no planeas consumirla de inmediato. Aquí te indico cómo puedes hacerlo:
2. Prepara la mermelada de higos según tu receta favorita y cocínala hasta alcanzar la consistencia deseada.
3. Una vez que la mermelada esté lista, déjala enfriar por completo a temperatura ambiente.
4. Transfiere la mermelada a recipientes aptos para congelador. Puedes usar frascos de vidrio o recipientes de plástico que sean resistentes al frío y que tengan tapas herméticas.
5. Asegúrate de dejar un espacio vacío en la parte superior del recipiente para permitir la expansión durante el proceso de congelación.
6. Cierra bien los recipientes para asegurar un sellado hermético y evitar la formación de cristales de hielo.
7. Etiqueta los recipientes con la fecha de congelación para tener un registro de cuánto tiempo llevan congelados.
8. Coloca los recipientes en el congelador y asegúrate de que estén en posición vertical para evitar derrames.
9. La mermelada de higos congelada puede mantenerse en buen estado durante varios meses.
10. Cuando desees consumir la mermelada congelada, simplemente retira el recipiente del congelador y déjalo descongelar lentamente en el refrigerador. Una vez descongelada, puedes utilizarla como lo harías normalmente. Recuerda que una vez abierta, la mermelada debe mantenerse refrigerada y consumirse dentro de un plazo razonable de tiempo.
11. Es importante tener en cuenta que la textura de la mermelada puede cambiar ligeramente después de ser congelada y descongelada, pero seguirá siendo deliciosa y apta para su consumo.

¿ Cuanto dura la mermelada de Higos casera ?

1. La duración de la mermelada de higos casera puede variar dependiendo de varios factores, como los ingredientes utilizados, el proceso de cocción, el almacenamiento y las condiciones ambientales. Sin embargo, a modo general, te puedo dar algunas pautas para su conservación:
2. Mermelada refrigerada: La mermelada de higos casera, cuando se almacena adecuadamente en el refrigerador en recipientes herméticos, puede durar entre 2 y 4 semanas. Es importante asegurarse de que los recipientes estén bien sellados para evitar la entrada de aire y la contaminación.
3. Mermelada congelada: Si decides congelar la mermelada de higos casera, puede durar de 6 a 12 meses en el congelador. Almacenarla en recipientes aptos para congelador y seguir las instrucciones mencionadas anteriormente para la congelación y descongelación adecuadas.
4. Recuerda que estos son solo plazos generales y la duración real puede variar según los factores mencionados anteriormente. Siempre es recomendable utilizar tus sentidos para determinar si la mermelada sigue siendo segura para consumir. Presta atención a cualquier cambio de color, olor o textura inusual, y desecha la mermelada si notas alguna señal de deterioro.
5. Además, ten en cuenta que la mermelada casera tiende a no tener conservantes artificiales como las versiones comerciales, lo que puede acortar su vida útil. Por lo tanto, es importante almacenarla adecuadamente y consumirla dentro de un plazo razonable para disfrutarla en su mejor estado.