Son tan deliciosas que al comer una no es suficiente, así que a poner manos a la masa, porque ya viene el carnaval.
en estos meses de calor uno de los postres o alimentos estrella es el helado, ideal para comer casi ...
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración: | ||
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Calorías | 306.52 kcal | |
% Valor diario* | ||
Grasa total 13.51 g | 20.8% | |
Grasas Saturadas | 0 | |
Grasas Trans | ||
Colesterol | 0 | |
Sodio 27.88 mg | 1.2% | |
Carbohidratos totales 37.37 g | 12.5% | |
Fibra Dietética 1.59 g | 6.4% | |
Azúcares 4.11 g | ||
Proteínas 5.79 g |
Vitamina A 1.84 % | Vitamina C 15.31 % | |
Calcio 3.03 % | Hierro 4.04 % |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Espero les haya gustado esta preparación de Orejas de carnaval con thermomix, no os olvidéis dejar vuestros comentarios.
¡Hasta la próxima receta!
Las orejas de carnaval son una receta típica de la gastronomía española que se caracteriza por su crujiente corteza y su suave relleno. Se trata de una masa frita con forma de oreja y rellena con una crema de nata y azúcar.
Para preparar orejas de carnaval con thermomix necesitas harina, aceite de oliva, leche, huevos, sal, azúcar, nata para montar y una pizca de canela.
Para preparar las orejas de carnaval con thermomix, primero hay que mezclar todos los ingredientes en el vaso de la thermomix hasta obtener una masa homogénea. Luego hay que dejar reposar la masa durante media hora. Después hay que estirar la masa con un rodillo y cortarla en forma de orejas. Por último hay que freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas.
En total, se tarda unos 40 minutos en preparar orejas de carnaval con thermomix, incluyendo el tiempo de reposo de la masa.
Sí, se pueden congelar las orejas de carnaval una vez que estén fritas. Para ello hay que dejarlas enfriar y luego guardarlas en un recipiente hermético o bolsas de congelación.
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La masa de las orejas me quedó muy líquida. Tuve que echar más harina y amasar un poco más.