carnes y pollo con Thermomix

Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

Los guisos son de esas preparaciones que nunca nos dejan mal, siempre nos dejan satisfechos, nos hace entrar en calor en esos días de frío, nos recuerdan a las preparaciones de los domingo de la abuela, en fin son muchas las razones del porqué los guisos son parte del menú de las familias.

Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

Es por ello que mostraremos una deliciosa receta de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix.

¡A por ella!

Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

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17 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: carnes y pollo
Cuisine: Española
Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix

Ingredientes

1 hora, 15 minutos
4 personas
259.27 kcal
  • 450 gramos de pechuga de pollo
  • 170 gramos de Vino albariño o blanco
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 50 gramos de aceite extra virgen
  • ½ pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • 45 gramos de Salsa de soja
  • 100 gramos de salsa de tomate
  • Pastilla de caldo de Pollo
  • 1 Vaso de agua

Preparación

Prep
40 minutos
Cook
35 minutos
Ready in
1 hora, 15 minutos
  1. Para comenzar la preparación de esta estupenda receta de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix, debemos lavar muy bien las pechugas de pollo y córtelas en trozos de tamaño medio.
  2. Luego, coloque en el vaso de la thermomix los trozos de pimientos, la cebolla y el puerro, programe.
  3. 15 segundos / Velocidad 5.
  4. Con la ayuda de la espátula baje los restos de verduras que se han adherido a las paredes del vaso de la thermomix.
  5. Para continuar, vierta un poco de aceite y así logramos hacer un sofrito, programe.
  6. 5 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
  7. De inmediato, incorpore las pechugas de pollo junto a las salsas de soja y tomate, la pastilla de caldo de pollo, el vino y el agua, programe.
  8. 30 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad cuchara.
  9. Finalizado estos 30 minutos, obtendrá un delicioso y jugoso guiso de Pechugas de pollo con puerro al albariño con thermomix.
  10. Vierta el guiso en una fuente y listo para presentar.

Puede acompañar este plato principal con una guarnición de patatas asadas,  al vapor, arroz blanco o mix de verduras salteadas.

Realmente es un plato estupendo.

Os deseo buen apetito y espero que os guste esta receta.

Nos importa saber vuestra opinión, es por ello los invito a dejar algún comentario.

 

 

 

¡Hasta la próxima receta!



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