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Sopa de judías blancas y verduras con Thermomix

Name: Sopa de judías blancas y verduras con Thermomix
Prep time: 42 min
Cook time: 32 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 210 gramos de judías blancas cocidas; 310 gramos de patatas peladas y troceadas; 85 gramos de puerro; 1 litro de caldo de verduras; 200 gramos de zanahoria pelada en rodajas; Sal y pimienta molida al gusto; 45 gramos de apio troceado; 105 gramos de judías verdes troceadas; 53 gramos de aceite de oliva

15 junio, 2023

Muchas son las sopas que puedes preparar fácilmente en casa con tu robot de cocina y hoy te enseñamos una de ellas: sopa de judías blancas y verduras con Thermomix.

Es un plato sano, equilibrado y completo con el que os vais a chupar los dedos sin lugar a dudas.

Sopa de judías blancas y verduras con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

42 minutos

Tiempo de Cocción:

32 minutos

Tiempo Total

1 hora, 14 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: sopas y cremas con thermomix

Ingredientes de Sopa de judías blancas y verduras con Thermomix

210 gramos de judías blancas cocidas
310 gramos de patatas peladas y troceadas
85 gramos de puerro
1 litro de caldo de verduras
200 gramos de zanahoria pelada en rodajas
Sal y pimienta molida al gusto
45 gramos de apio troceado
105 gramos de judías verdes troceadas
53 gramos de aceite de oliva

Preparación de Sopa de judías blancas y verduras con Thermomix

Prepárate a cocinar esta receta siguiendo estos pasos:
Lo primero es que coloques la mariposa en el robot.
A continuación, echa al vaso la patata, las judías verdes, el apio, el puerro, el aceite, la zanahoria y el puerro. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 6 minutos.
Después, añade la pimienta, la sal y el caldo. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 25 minutos.
Echa por último las judías blancas y pon a funcionar la Thermomix a
velocidad 2 / 10 segundos.