Pollo al chimichurri con Thermomix
Muchas son las recetas de pollo que existen y que puedes preparar fácilmente con tu robot de cocina. Esta receta lleva ajos
Pollo al chimichurri en la Thermomix
No obstante, ahora vamos a darte una realmente sencilla y que cuenta con un sabor exquisito. Nos estamos refiriendo a la de pollo al chimichurri en la Thermomix.
¿Preparado para sorprender a tus comensales con este plato que cautiva a quien lo prueba?
Para poder elaborar cuatro raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos en la cocina de casa:
Pollo al chimichurri con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
30 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Ingredientes de Pollo al chimichurri con Thermomix
- 8 muslos de pollo deshuesados
- 3 dientes de ajo
- 100 gramos de vino blanco.
- Media guindilla
- 50 gramos de aceite de oliva.
- Una cucharadita de orégano y otra de pimentón.
- Sal al gusto.
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Preparación de Pollo al chimichurri con Thermomix
- Una vez que hayas procedido a reunir todos los mencionados ingredientes, llega el momento de que descubras los pasos necesarios para preparar esta receta:
- Pela los ajos y córtalos en trozos.
- Vierte en el vaso del robot los ajos y la guindilla. Programa a velocidad 7 durante unos 3 segundos.
- A continuación, coloca la mariposa en la Thermomix.
- Añade al vaso el pollo, el aceite, el pimentón, el orégano y la sal. Programa a velocidad 1 giro inverso y temperatura 120º durante unos 10 – 12 minutos.
- Después, añade el vino y programa la Thermomix con los mismos parámetros que en el punto anterior salvo con respecto al tiempo. En este caso será suficiente con 1 minuto.
- Finalmente volverás a programar el robot a velocidad 1 giro inverso y temperatura 100º durante unos 20 minutos.
- Y ya está. Tendrás listo tu pollo al chimichurri. Eso sí, si quieres que la salsa esté un poquito más espesa puedes añadirle un poco de maicena, una cucharadita, disuelta en dos cucharadas de agua antes del último paso.
Preguntas frecuentes para la receta de Pollo al chimichurri con Thermomix
¿Qué es el chimichurri?
El chimichurri es una salsa argentina a base de hierbas, ajo, aceite de oliva y vinagre. Se usa para condimentar carnes, pescado y verduras.
¿Cuánto tiempo lleva hacer el pollo al chimichurri con Thermomix?
El tiempo de preparación de este plato varía dependiendo de la cantidad de ingredientes y el tamaño de la carne. En promedio, se tarda entre 40 y 50 minutos.
¿Qué ingredientes se necesitan para preparar el pollo al chimichurri con Thermomix?
Los ingredientes necesarios para preparar este plato son: pollo, chimichurri, aceite de oliva, vinagre, ajo, cebolla, cilantro, perejil, orégano, tomillo, sal y pimienta.
¿Es necesario usar Thermomix para preparar el pollo al chimichurri?
No es necesario usar Thermomix para preparar este plato. Se puede preparar de forma tradicional, sin la ayuda de una máquina.
¿Qué se puede servir como acompañamiento del pollo al chimichurri?
Este plato se puede servir con una variedad de acompañamientos, como arroz blanco, puré de papas, ensalada de vegetales, ensalada de frutas, etc.
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