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Pollo al chimichurri con Thermomix

Name: Pollo al chimichurri con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 8 muslos de pollo deshuesados; 3 dientes de ajo; 100 gramos de vino blanco.; Media guindilla; 50 gramos de aceite de oliva.; Una cucharadita de orégano y otra de pimentón.; Sal al gusto.

16 agosto, 2018

Muchas son las recetas de pollo que existen y que puedes preparar fácilmente con tu robot de cocina. Esta receta lleva ajos

Pollo al chimichurri en la Thermomix

No obstante, ahora vamos a darte una realmente sencilla y que cuenta con un sabor exquisito. Nos estamos refiriendo a la de pollo al chimichurri en la Thermomix.

¿Preparado para sorprender a tus comensales con este plato que cautiva a quien lo prueba?

Para poder elaborar cuatro raciones de esta receta, necesitas contar con los siguientes productos en la cocina de casa:

Pollo al chimichurri con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Pollo al chimichurri con Thermomix

8 muslos de pollo deshuesados
3 dientes de ajo
100 gramos de vino blanco.
Media guindilla
50 gramos de aceite de oliva.
Una cucharadita de orégano y otra de pimentón.
Sal al gusto.

Preparación de Pollo al chimichurri con Thermomix

Una vez que hayas procedido a reunir todos los mencionados ingredientes, llega el momento de que descubras los pasos necesarios para preparar esta receta:
Pela los ajos y córtalos en trozos.
Vierte en el vaso del robot los ajos y la guindilla. Programa a velocidad 7 durante unos 3 segundos.
A continuación, coloca la mariposa en la Thermomix.
Añade al vaso el pollo, el aceite, el pimentón, el orégano y la sal. Programa a velocidad 1 giro inverso y temperatura 120º durante unos 10 – 12 minutos.
Después, añade el vino y programa la Thermomix con los mismos parámetros que en el punto anterior salvo con respecto al tiempo. En este caso será suficiente con 1 minuto.
Finalmente volverás a programar el robot a velocidad 1 giro inverso y temperatura 100º durante unos 20 minutos.
Y ya está. Tendrás listo tu pollo al chimichurri. Eso sí, si quieres que la salsa esté un poquito más espesa puedes añadirle un poco de maicena, una cucharadita, disuelta en dos cucharadas de agua antes del último paso.