Pescados con Thermomix

Pulpitos encebollados con thermomix

Pulpitos encebollados con thermomix

Me encantan los pulpitos, de cualquier forma y manera, anteriormente hemos hecho pulpitos con patatas o pulpitos con arroz, esta vez os los traemos en salsa , muy faciles de hacer

Pulpitos encebollados con thermomix

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Recipe by: jesus
Categoría: Pescados con Thermomix

Pulpitos encebollados con thermomix

Pulpitos encebollados con thermomix

Ingredientes

1 hora, 5 minutos
4 personas
255.18 kcal
  • 1 kg de pulpitos
  • 70 gramos de vino blanco
  • 125 gramos de tomate triturado en conserva
  • 600 gramos de cebolla
  • 100 gramos de aceite de oliva
  • 1 cayena
  • sal
  • 100 gramos de agua

Preparación

Cook
1 hora, 5 minutos
Ready in
1 hora, 5 minutos
  1. Para empezar nuestra receta ponemos la mariposa a las cuchillas y ponemos la cebolla cortada en juliana, ponemos el aceite y sofreimos
  2. 7 minutos / 100°c / velocidad 1
  3. Añadimos el vino blanco, la cayena y el tomate y programamos
  4. 12 minutos / Temperatura Varoma / velocidad 1
  5. Añadimos los pulpitos, el agua y la sal al gusto y programamos
  6. 50 minutos / Temperatura Varoma / giro inverso / velocidad cuchara

Nutrition Facts

Pulpitos encebollados con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 255.18 kcal
% Daily Value*
Total Fat 13.92 g 21.4%
Saturated Fat 2.05 g 10.3%
Trans Fat
Cholesterol 60.0 mg 20%
Sodium 325.59 mg 13.6%
Total Carbohydrate 11.12 g 3.7%
Dietary Fiber 1.57 g 6.3%
Sugars 3.95 g
Protein 19.72 g
Vitamin A 6.44 % Vitamin C 22.06 %
Calcium 9.01 % Iron 39.33 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pulpitos-encebollados-con-thermomix/

 

 

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