¿Quieres sorprender a tus comensales con un primer plato? Si la respuesta es sí, te va a encantar la receta que ahora te proponemos: tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix.
Se trata de una alternativa sencilla y de sabor exquisito con la que les dejarás con la boca abierta.
Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix
Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
54 minutos
Tiempo de Cocción:
44 minutos
Tiempo Total
1 hora, 38 minutos
Ingredientes de Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix
- 4 tomates grandes y maduros
- 130 gramos de champiñones limpios y laminados
- 260 gramos de beicon ahumado
- 210 gramos de queso de rulo de cabra en dados
- Sal y pimienta molida al gusto
- 2 cucharaditas de hierbas aromáticas variadas
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Preparación de Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Corta la parte superior de los tomates y vacíalos. Su pulpa resérvala y también la citada parte superior.
- Échale a los tomates sal y ponlos boca abajo en un plato.
- Mientras, echa los champiñones y el beicon. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 8 minutos.
- Saca el contenido del vaso, escurre ese y reserva.
- Después, echa al vaso tanto las hierbas como el queso, la pimienta, la sal y la mezcla reservada de champiñones y beicon. Programa a
- velocidad cuchara / giro inverso / 30 segundos.
- Rellena los tomates con el contenido del vaso, colócales la tapa y ponlos en una fuente para horno. Introduce esta en el horno, previamente precalentado, y déjala allí durante unos 35 minutos a 210º.
Y aquí se acaban nuestros tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix. Hasta la próxima receta!!
Preguntas frecuentes para la receta de Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix
¿Puedo sustituir el queso de cabra por otro tipo de queso?
Sí, puedes sustituir el queso de cabra por otro queso de tu elección, como queso feta o queso mozzarella.
¿Se pueden omitir las setas en esta receta?
Sí, las setas son opcionales y puedes omitirlas si no te gustan o si no las tienes a mano.
¿Puedo utilizar otra carne en lugar de beicon?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne que prefieras, como jamón serrano, chorizo o incluso pollo.
¿Es necesario utilizar Thermomix para hacer esta receta?
No es estrictamente necesario, puedes seguir los mismos pasos utilizando utensilios de cocina convencionales, aunque la Thermomix facilita el proceso.
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