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Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix

Name: Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix
Prep time: 54 min
Cook time: 44 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 tomates grandes y maduros; 130 gramos de champiñones limpios y laminados; 260 gramos de beicon ahumado; 210 gramos de queso de rulo de cabra en dados; Sal y pimienta molida al gusto; 2 cucharaditas de hierbas aromáticas variadas

27 agosto, 2021

¿Quieres sorprender a tus comensales con un primer plato? Si la respuesta es sí, te va a encantar la receta que ahora te proponemos: tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix.

Se trata de una alternativa sencilla y de sabor exquisito con la que les dejarás con la boca abierta.

Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

54 minutos

Tiempo de Cocción:

44 minutos

Tiempo Total

1 hora, 38 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix

4 tomates grandes y maduros
130 gramos de champiñones limpios y laminados
260 gramos de beicon ahumado
210 gramos de queso de rulo de cabra en dados
Sal y pimienta molida al gusto
2 cucharaditas de hierbas aromáticas variadas

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Preparación de Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y setas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Corta la parte superior de los tomates y vacíalos. Su pulpa resérvala y también la citada parte superior.
Échale a los tomates sal y ponlos boca abajo en un plato.
Mientras, echa los champiñones y el beicon. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 100º / 8 minutos.
Saca el contenido del vaso, escurre ese y reserva.
Después, echa al vaso tanto las hierbas como el queso, la pimienta, la sal y la mezcla reservada de champiñones y beicon. Programa a
velocidad cuchara / giro inverso / 30 segundos.
Rellena los tomates con el contenido del vaso, colócales la tapa y ponlos en una fuente para horno. Introduce esta en el horno, previamente precalentado, y déjala allí durante unos 35 minutos a 210º.