postres con thermomix

yogur de limon con thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (4 votos, promedio: 4,25 de 5)
Cargando…

yogur de limon con thermomix

Hoy vamos a hacer un yogur casero de limón con nuestra thermomix

uno de los yogures mas refrescantes que se pueden hacer y con los ingredientes mas naturales que podemos encontrar..esto si es un verdadero yogur de limón

yogur de limon con thermomix

yogur de limon con thermomix

Ingredientes para hacer yogur de limon con thermomix

1 litro de leche entera pasteurizada
4 cucharadas de leche en polvo
la piel de 1 limón, ( sólo la parte amarilla, quitar todo lo blanco que amarga )
1 yogur natural o griego natural si nos gusta cremoso
5 cucharadas de azúcar

Preparación de yogur de limon con thermomix

Metemos el azúcar en nuestro vaso de thermomix junto con la piel del limón y pulverizamos
10 segundos / velocidad 8

Añadimos la leche entera y la leche en polvo y mezclamos todo
15 segundos / velocidad 5

una vez mezclado programamos
10 minutos / 90ºC / Velocidad 2

Dejamos enfriar hasta los 37ºC

Añadimos el yogur y mezclamos todo
15 segundos / Velocidad 6

rellenamos los tarros para yogur que tenemos preparados con un colador para eliminar los micro restos de la cascara de limón y los tapamos con papel de aluminio sino tienen tapa

lo metemos en la yogurtera para que cuaje y nuestro yogur estará listo



2 Responses to yogur de limon con thermomix

  1. Javi Uria says:

    Y para los que NO tenemos yogurtera?
    Que nos recomiendas?

    Muchas gracias

    • chomon says:

      si no tienes yogurtera, deja el contenido en el vaso y envuelve el vaso de la thermomix en una manta y ponlo en lugar calido de la casa toda la noche, se cuajara

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video