postres con thermomix

Bizcocho de queso mascarpone y coco con Thermomix

Bizcocho de queso mascarpone y coco con Thermomix

Tienes invitados para comer o cenar y quieres sorprenderles con un postre exquisito. En ese caso, te va a interesar seguir leyendo porque vamos a indicarte cómo preparar el bizcocho de queso mascarpone y coco con Thermomix.

Se trata de una receta que tiene un sabor único y que es una verdadera delicia para las personas a las que les encanta el coco.

Bizcocho de queso mascarpone y coco con Thermomix

Bizcocho de queso mascarpone y coco con Thermomix

Ingredientes para hacer bizcocho de queso mascarpone y coco con Thermomix

Para preparar este postre, hay que reunir los siguientes productos:

    250 gramos de queso mascarpone.

    200 gramos de harina de repostería.

    100 gramos de aceite de girasol.

    145 gramos de azúcar.

    4 huevos.

    100 gramos de coco rallado.

    1 sobre de levadura.

    Coco para decorar.

    Una pizca de sal.

Elaboración de bizcocho de queso mascarpone y coco con Thermomix

Cuando reúnas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:

    Pon la mariposa en el vaso.

    Añade las claras al vaso y un poco de sal. Programa a
    velocidad 3 / 37º / 6 minutos.

    Reserva en un bol.

    Luego, quita la mariposa y añade al vaso el coco, las yemas, el queso y el azúcar. Programa a
    velocidad 3 / 30 segundos.

    A continuación, se añade la levadura, la harina y el aceite. Se pone a funcionar el robot a
    velocidad 3 / 30 segundos.



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