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Gambón a la plancha en Varoma

Name: Gambón a la plancha en Varoma
Prep time: 24 min
Cook time: 14 min
Total time: 38 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 420 gramos de gambones.; 520 gramos de agua.; Sal gorda.

22 septiembre, 2019

En casa os encanta el marisco y disfrutáis tomándolo. Por este motivo, os puede interesar conocer la receta que hoy os proponemos: gambón a la plancha en Varoma.

Se trata de un plato sencillo y especialmente sabroso que os va a permitir disfrutar de ese marisco de una manera ante todo saludable.

Gambón a la plancha en Varoma

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Personas

Tiempo de Preparación:

24 minutos

Tiempo de Cocción:

14 minutos

Tiempo Total

38 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Marisco con Thermomix Pescados con Thermomix Picoteos con Thermomix Recetas con Thermomix para Navidad Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Gambón a la plancha en Varoma

420 gramos de gambones.
520 gramos de agua.
Sal gorda.

Preparación de Gambón a la plancha en Varoma

Cuando hayas reunido esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
En el Varoma echa una capa como base de sal gorda y encima los gambones. Sobre estos echa otra capa de sal y humedece un poco esta. Luego tápalo.
Vierte el agua en el vaso del robot y programa a
velocidad 3 / temperatura varoma / 8 minutos.
Cuando el agua empiece a cocer, coloca el Varoma en el robot y programa a
velocidad 3 / temperatura varoma / 6 minutos.
Ya solo quedará retirar la sal y servir los gambones para poder degustarlos.

Cantidad por Ración:
Calorías		149.1 kcal
% Valor diario*
Grasa total 2.12 g		3.3%
	Grasas Saturadas 0.55 g	2.8%
	Grasas Trans 0.04 g
Colesterol 264.6 mg		88.2%
Sodio 1218.38 mg		50.8%
Carbohidratos totales 1.91 g		0.6%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares
Proteínas 28.58 g

Vitamina A 12.6 %		Vitamina C
Calcio 12.12 %		Hierro 2.45 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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