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Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

Name: Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar este plato, necesitas contar con los siguientes productos que te permitirán obtener unas cuatro raciones:; 500 gramos de tomate.; 130 gramos de zanahoria.; 1 ajo.; 80 gramos de pan.; 450 gramos de agua.; 80 gramos de aceite de oliva.; Sal al gusto.

23 junio, 2018

Sin lugar a dudas, el salmorejo es una de las recetas más apropiadas que existen para poder llevar adelante una alimentación sana así como muy refrescante de cara al verano.

En este caso, queremos darte a conocer una “versión” del mismo. Sí, porque queremos enseñarte a preparar un rico salmorejo de zanahoria con la Thermomix.

¿Te animas?

Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

Para poder elaborar este plato, necesitas contar con los siguientes productos que te permitirán obtener unas cuatro raciones:
500 gramos de tomate.
130 gramos de zanahoria.
1 ajo.
80 gramos de pan.
450 gramos de agua.
80 gramos de aceite de oliva.
Sal al gusto.

Preparación de Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

Cuando ya hayas procedido a comprar todos esos ingredientes, sigue estas indicaciones:
Pela los tomates y la zanahorias así como el ajo para, a continuación, proceder a cortarlos en trozos.
Añade las zanahorias al vaso del robot junto al agua y programa ese a velocidad 4 y temperatura varoma durante unos 15 minutos.
Después reserva las zanahorias y vierte en el vaso tanto el ajo como los tomates y la sal. Programa a velocidad 5 durante 30 segundos.
Añade después las zanahorias y el pan. Programa la Thermomix a velocidad 10 durante 2 minutos.
Vierte el aceite y programa a velocidad 5 durante 2 minutos.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		179.26 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.88 g		21.4%
	Grasas Saturadas 1.94 g	9.7%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol		0
Sodio 109.25 mg		4.6%
Carbohidratos totales 12.51 g		4.2%
	Fibra Dietética 1.92 g	7.7%
	Azúcares 3.84 g
Proteínas 2.42 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

tomates,

zanahorias

Y ya está. De esta manera podrás conseguir elaborar tan sabrosa y refrescante receta. Lo que quedará será que el salmorejo lo viertas en una jarra y lo introduzcas en el frigorífico para poder servirlo bien fresco.

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