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Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

Name: Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar este plato, necesitas contar con los siguientes productos que te permitirán obtener unas cuatro raciones:; 500 gramos de tomate.; 130 gramos de zanahoria.; 1 ajo.; 80 gramos de pan.; 450 gramos de agua.; 80 gramos de aceite de oliva.; Sal al gusto.

23 junio, 2018

Sin lugar a dudas, el salmorejo es una de las recetas más apropiadas que existen para poder llevar adelante una alimentación sana así como muy refrescante de cara al verano.

En este caso, queremos darte a conocer una “versión” del mismo. Sí, porque queremos enseñarte a preparar un rico salmorejo de zanahoria con la Thermomix.

¿Te animas?

Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

Para poder elaborar este plato, necesitas contar con los siguientes productos que te permitirán obtener unas cuatro raciones:
500 gramos de tomate.
130 gramos de zanahoria.
1 ajo.
80 gramos de pan.
450 gramos de agua.
80 gramos de aceite de oliva.
Sal al gusto.

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Preparación de Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

Cuando ya hayas procedido a comprar todos esos ingredientes, sigue estas indicaciones:
Pela los tomates y la zanahorias así como el ajo para, a continuación, proceder a cortarlos en trozos.
Añade las zanahorias al vaso del robot junto al agua y programa ese a velocidad 4 y temperatura varoma durante unos 15 minutos.
Después reserva las zanahorias y vierte en el vaso tanto el ajo como los tomates y la sal. Programa a velocidad 5 durante 30 segundos.
Añade después las zanahorias y el pan. Programa la Thermomix a velocidad 10 durante 2 minutos.
Vierte el aceite y programa a velocidad 5 durante 2 minutos.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		179.26 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.88 g		21.4%
	Grasas Saturadas 1.94 g	9.7%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol		0
Sodio 109.25 mg		4.6%
Carbohidratos totales 12.51 g		4.2%
	Fibra Dietética 1.92 g	7.7%
	Azúcares 3.84 g
Proteínas 2.42 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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Etiquetas

tomates,

zanahorias

Y ya está. De esta manera podrás conseguir elaborar tan sabrosa y refrescante receta. Lo que quedará será que el salmorejo lo viertas en una jarra y lo introduzcas en el frigorífico para poder servirlo bien fresco.

Preguntas frecuentes para la receta de Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

¿Qué tipo de plato es el salmorejo de zanahoria?
El salmorejo de zanahoria es una receta española que se trata de una sopa fría de zanahoria y tomate con ajo, aceite de oliva y pan.
¿Puedo usar la Thermomix para preparar el salmorejo de zanahoria?
Sí, la Thermomix es una excelente herramienta para preparar salmorejo de zanahoria. Esta receta en particular es muy sencilla de preparar con la ayuda de la Thermomix.
¿Es un plato saludable?
Sí, el salmorejo de zanahoria es un plato saludable ya que está hecho principalmente con ingredientes saludables como zanahoria, tomate, ajo, aceite de oliva y pan.
¿Es un plato apto para vegetarianos?
Sí, el salmorejo de zanahoria es un plato apto para vegetarianos y veganos ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal.
¿Es un plato apto para bebés?
Sí, el salmorejo de zanahoria es un plato apto para bebés a partir de los 6 meses de edad. Se recomienda triturar bien los ingredientes para que sea más fácil de tragar.

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