cremas y sopas

Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

Sin lugar a dudas, el salmorejo es una de las recetas más apropiadas que existen para poder llevar adelante una alimentación sana así como muy refrescante de cara al verano.

En este caso, queremos darte a conocer una “versión” del mismo. Sí, porque queremos enseñarte a preparar un rico salmorejo de zanahoria con la Thermomix.

Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

¿Te animas?

salmorejo de zanahoria

Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

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23 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: 1º platos
Cuisine: Española

salmorejo de zanahoria

salmorejo de zanahoria

Ingredientes

20 minutos
4
179.26 kcal
  • Para poder elaborar este plato, necesitas contar con los siguientes productos que te permitirán obtener unas cuatro raciones:
  • 500 gramos de tomate.
  • 130 gramos de zanahoria.
  • 1 ajo.
  • 80 gramos de pan.
  • 450 gramos de agua.
  • 80 gramos de aceite de oliva.
  • Sal al gusto.

Preparación

Cook
20 minutos
Ready in
20 minutos
  1. Cuando ya hayas procedido a comprar todos esos ingredientes, sigue estas indicaciones:
  2. Pela los tomates y la zanahorias así como el ajo para, a continuación, proceder a cortarlos en trozos.
  3. Añade las zanahorias al vaso del robot junto al agua y programa ese a velocidad 4 y temperatura varoma durante unos 15 minutos.
  4. Después reserva las zanahorias y vierte en el vaso tanto el ajo como los tomates y la sal. Programa a velocidad 5 durante 30 segundos.
  5. Añade después las zanahorias y el pan. Programa la Thermomix a velocidad 10 durante 2 minutos.
  6. Vierte el aceite y programa a velocidad 5 durante 2 minutos.

Nutrition Facts

Receta de salmorejo de zanahoria con la Thermomix

Serves 0

Amount Per Serving
Calories 179.26 kcal
% Daily Value*
Total Fat 13.88 g 21.4%
Saturated Fat 1.94 g 9.7%
Trans Fat 0.0 g
Cholesterol 0
Sodium 109.25 mg 4.6%
Total Carbohydrate 12.51 g 4.2%
Dietary Fiber 1.92 g 7.7%
Sugars 3.84 g
Protein 2.42 g
Vitamin A Vitamin C
Calcium Iron

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/receta-salmorejo-zanahoria-la-thermomix/

Y ya está. De esta manera podrás conseguir elaborar tan sabrosa y refrescante receta. Lo que quedará será que el salmorejo lo viertas en una jarra y lo introduzcas en el frigorífico para poder servirlo bien fresco.

 

 



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