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Libro gratis – 2700 recetas con thermomix en PDF

Libro gratis – 2700 recetas con thermomix

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2700 recetas gratuitas con thermomix

2700 recetas gratuitas con thermomix

Os dejamos una muestra de las recetas que trae, al ser tantas no podemos poner todas…

Aderezos y trucos
Adobo 1 …………………………………………………………………15
Adobo 2 …………………………………………………………………15
Adobo Para Pescados 1…………………………………………..15
Adobo Para Pescados 2…………………………………………..15
Adobo Para Pescados 3…………………………………………..15
Azúcar Caramelizado …………………………………………….16
Levaduras. Diferentes Tipos de Levaduras ……………………………………………………………………………………..16
Mantequilla……………………………………………………………16
Mantequilla con Pimentón ……………………………………..16
Mantequilla de Langosta ………………………………………..16
Mantequilla de Sabores ………………………………………….16
Mantequilla Para Carnes ……………………………………….17
Sal Aromática ………………………………………………………..17
Sal Aromatizada Para Pescado ……………………………………………………………………………………………………….17
Bases …………………………………………………………….18
Ajos Confitados……………………………………………………..19
Bechamel Para Coberturas …………………………………….19
Bechamel Para Croquetas………………………………………19
Bechamel Para Lasagnas………………………………………..19
Churros – Masa………………………………………………………19
Claras Congeladas………………………………………………….19
Crema Pastelera 1 ………………………………………………….20
Fumet de Pescado 1………………………………………………..20
Fumet de Pescado 2………………………………………………..20
Harina de Garbanzos – Rebozado de Pescado ………………………………………………………………………………….20
Harina Rebozar Pescado ………………………………………..20
Hojaldre de Vino ……………………………………………………21
Hojaldre Rápido…………………………………………………….21
Hojaldre Tradicional ……………………………………………..21
Masa de Almendras………………………………………………..21
Masa de Brioche …………………………………………………….21
Masa de Empanada………………………………………………..23
Masa de Empanadillas……………………………………………23
Masa de Nata Líquida…………………………………………….23
Masa de Ñoquis ……………………………………………………..23
Masa de Rissois………………………………………………………23
Masa Para Pizza 1 ………………………………………………….23
3
Masa Para Pizza 2 ………………………………………………….25
Masa Para Pizza 3 ………………………………………………….25
Masa Para Tartas Ultraligera …………………………………………………………………………………………………………25
Masa Quebrada 1 …………………………………………………..25
Masa Quebrada 2 …………………………………………………..25
Masa Quebrada 3 …………………………………………………..27
Masa Quebrada Al Azafrán ……………………………………27
Masa Rápida………………………………………………………….27
Masas Enriquecidas Pan de Pasas o Nueces…………………………………………………………………………………….27
Pasta Choux 3 ………………………………………………………..27
Pasta de Hojaldre …………………………………………………..29
Pasta de Ramos (Cataluña) …………………………………….29
Pastas de Hojaldre………………………………………………….29
Pastillas de Caldo de Carne…………………………………….29
Pastillas de Caldo de Pescado………………………………………………………………………………………………………….29
Pastillas de Caldo Vegetal ………………………………………30
Pizza – Base ……………………………………………………………30
Pizzetas de Foie con Tomate a la Vainilla y……………………………………………………………………………………..30
Compota de Manzana…………………………………………….30
Sofritos 1 ……………………………………………………………….31
Aperitivos………………………………………………………32
Almogrote ……………………………………………………………..33
Aperitivo Al Romero………………………………………………33
Aperitivo de Queso…………………………………………………33
Aperitivos de Atún o Bonito……………………………………33
Arrolado de Queso con Bizcocho …………………………………………………………………………………………………….34
Bandera Española ………………………………………………….34
Bastoncitos de Patata ……………………………………………..34
Bocaditos de Atún ………………………………………………….34
Bocaditos de Pollo, Queso y Jamón York ………………………………………………………………………………………..34
Bolitas de Gambas y Bacon …………………………………….35
Bolitas de Pollo y Pistacho………………………………………35
Bollitos de Bacalao …………………………………………………35
Bombones de Jamón a Las Finas Hierbas ……………………………………………………………………………………….35
Brazo de Gitano (Salado)………………………………………..36
Canapé de Crema de Mejillones……………………………………………………………………………………………………..36
Canapés Cantábrico……………………………………………….36
Canapés de Aceitunas…………………………………………….37
Canapés de Ostras………………………………………………….37
4
Canapés de Pulpo a la Gallega………………………………………………………………………………………………………..37
Canapés de Salmón ………………………………………………..37
Caracoles en Salsa Fanni………………………………………..38
Fiambre de Pollo y Jamón 1……………………………………38
Fiambre de Pollo y Jamón 2……………………………………38
Fiambre de Pollo y Jamón 3……………………………………38
Fiambre Trufado……………………………………………………39
Foie de Pato……………………………………………………………39
Galletas Saladas Para Aperitivos…………………………………………………………………………………………………….39
Mousse de Aceitunas y Atún …………………………………………………………………………………………………………..39
Nachos con Salsa ……………………………………………………40
Rollitos de Jamón con Tomate ………………………………………………………………………………………………………..40
Rollitos de Jamón y Queso ……………………………………..40
Rollo de Queso……………………………………………………….40
Tartaletas Individuales…………………………………………..42
Tartaletas Variadas………………………………………………..42
Pates……………………………………………………………..43
Foie de Pato y Salsa Para Foie ………………………………………………………………………………………………………..44
Paté a la Pimienta Verde ………………………………………..44

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2 Responses to Libro gratis – 2700 recetas con thermomix en PDF

  1. Yo says:

    Perfecto!!👌😋

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