postres con thermomix

Galletas de Mantequilla de la abuela con thermomix

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Ninguna valoración todavía)
Cargando…

Galletas de Mantequilla de la abuela con thermomix

tomar una galletas caseras siempre es un gusto, solamente el saber que están hechas como nuestras abuelas y madres hicieron durante tantos años me traen todo tipo de recuerdos

y ese sabor inconfundible a mantequilla a horno… se nota que adoro esta receta de galletas

Galletas de Mantequilla de la abuela con thermomix

Galletas de Mantequilla de la abuela con thermomix

como no podía ser de otra forma esta receta es la receta de toda la vida la de la abuela

Ingredientes de Galletas de Mantequilla de la abuela con thermomix

700 gramos de harina
100 gramos de almendra
2 huevos
240 gramos de mantequilla ( no fria )
200 gramos de azúcar glas
2 bolsas de azucar de vainilla
20 gramos de aceite
2 cucharaditas de polvo de hornear

Preparación de Galletas de Mantequilla de la abuela con thermomix

Añadimos las almendras y pulverizamos
10 segundos / velocidad 9

sacamos y reservamos en un bol

ponemos el azúcar en nuestro vaso de thermomix y pulverizamos de nuevo
10 segundos / velocidad 9

añadimos el azúcar de vainilla y la mantequilla que estará atemperada desde hace un rato y mezclamos
20 segundos / velocidad 3

después ponemos los huevos y el aceite y mezclamos
20 segundos / velocidad 3

luego añadimos las almendras molidas que habíamos reservado, la harina y la levadura y programamos
30 segundos / velocidad 3

ponemos un poco de harina encima de nuestra encimera y volcamos la masa de nuestra thermomix

Hacemos bolitas pequeñas que aplastamos ligeramente con la mano dándole nuestra forma de galletita,

les daremos ligeramente con la parte posterior de un tenedor y lo llevamos al horno precalentado a 180 ° durante 10 a 15 minutos.



Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

video