Muchos son los postres que puedes elaborar para conseguir que tus invitados queden encantados. No obstante, uno de los más interesantes es este: anillos de manzana fritos con Thermomix.
Ingredientes de aros de manzana fritos con Thermomix
510 gramos de manzanas peladas, deshuesadas y cortadas en anillos
127 gramos de harina
92 gramos de azúcar
Aceite para freír
22 gramos de mantequilla blanda
102 gramos de leche
22 gramos de zumo de manzana
2 yemas de huevo
Preparación de aros de manzana fritos con Thermomix
Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa la mitad del azúcar al vaso del robot. Programa a
velocidad 10 / 15 segundos.
Añade el resto del azúcar, el zumo, la harina, las yemas y la mantequilla. Programa a
velocidad 4 / 40 segundos.
En el paso anterior ve echando la leche por el bocal poco a poco.
Deja que la masa repose unos 40 minutos.
Pasado ese tiempo, con ayuda de una espátula, mueve bien la masa. Y pasa por ella los anillos de manzana. Después, lo que tendrás que hacer es freírlos en una sartén con aceite.
Ya solo quedará emplatarlos y puedes, si así lo deseas, echarles un poco de azúcar glas por encima.