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aros de manzana fritos con Thermomix

Name: aros de manzana fritos con Thermomix
Prep time: 12 min
Cook time: 2 min
Total time: 14 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 510 gramos de manzanas peladas, deshuesadas y cortadas en anillos; 127 gramos de harina; 92 gramos de azúcar; Aceite para freír; 22 gramos de mantequilla blanda; 102 gramos de leche; 22 gramos de zumo de manzana; 2 yemas de huevo

26 enero, 2022

Muchos son los postres que puedes elaborar para conseguir que tus invitados queden encantados. No obstante, uno de los más interesantes es este: anillos de manzana fritos con Thermomix.

Se trata de una propuesta que se sustenta en un producto tan saludable como la manzana y que tiene un sabor exquisito.

aros de manzana fritos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

12 minutos

Tiempo de Cocción:

2 minutos

Tiempo de Espera

40 minutos

Tiempo Total

14 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de aros de manzana fritos con Thermomix

510 gramos de manzanas peladas, deshuesadas y cortadas en anillos
127 gramos de harina
92 gramos de azúcar
Aceite para freír
22 gramos de mantequilla blanda
102 gramos de leche
22 gramos de zumo de manzana
2 yemas de huevo

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Preparación de aros de manzana fritos con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa la mitad del azúcar al vaso del robot. Programa a
velocidad 10 / 15 segundos.
Añade el resto del azúcar, el zumo, la harina, las yemas y la mantequilla. Programa a
velocidad 4 / 40 segundos.
En el paso anterior ve echando la leche por el bocal poco a poco.
Deja que la masa repose unos 40 minutos.
Pasado ese tiempo, con ayuda de una espátula, mueve bien la masa. Y pasa por ella los anillos de manzana. Después, lo que tendrás que hacer es freírlos en una sartén con aceite.
Ya solo quedará emplatarlos y puedes, si así lo deseas, echarles un poco de azúcar glas por encima.