Pasta con Thermomix

Pulpo con macarrones con thermomix

Pulpo con macarrones con thermomix

Frutos del mar, macarrones ¿Puede existir algo más exquisito que esto? Puede que sí, dependiendo del gusto de cada quien, pero para mí esta combinación es estupenda, es por ello que a continuación mostraremos como combinar dos ingredientes que resultan una exquisitez juntos. Esta receta lleva macarrones

Pulpo con macarrones con thermomix

Pulpo con macarrones con thermomix

Pulpo con macarrones con thermomix, es un plato sencillamente delicioso. No dejéis de probarlo.

Pulpo con macarrones con thermomix

Pulpo con macarrones con thermomix

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15 calificación(s)
Recipe by: karen
Categoría: Sin categoría
Pulpo con macarrones con thermomix

Ingredientes

52 minutos
4 personas
232.54 kcal
  • 300 gramos de pulpo fresco cortado en trozos pequeños
  • 250 gramos de macarrones cortados, más cortos que los normales (se pueden sustituir por coditos de pasta)
  • 1 cebolla grande
  • 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
  • 200 gramos de tomate triturado, mejor si lo trituramos nosotros
  • 150 gramos de vino tinto o blanco (cualquiera de las opciones va muy bien)
  • 450 gramos de agua
  • 1 hoja de laurel
  • Sal al gusto
  • Un poco de pimienta recién molida

Preparación

Cook
52 minutos
Ready in
52 minutos
  1. Comenzamos la preparación de esta sabrosa receta, colocando en el vaso de la thermomix la cebolla cortada en cuartos para trocear, programe.
  2. 10 segundo / Velocidad 4.
  3. Con la ayuda de una espátula o cuchara bajamos los restos de cebolla que se han adherido a las paredes y a la tapa del vaso de la thermomix luego, añada el aceite de oliva virgen extra y programe.
  4. 7 minutos / Temperatura varoma / Velocidad cuchara.
  5. Al finalizar la cocción del sofrito, coloque la mariposa en las cuchillas y añada el tomate triturado junto con el vino tinto o blanco (el de su preferencia), la sal y pimienta, el agua, el pulpo fresco cortado en trozos pequeños y la hoja de laurel, programe.
  6. 35minutos / Temperatura varoma / Velocidad cuchara.
  7. Para terminar, añada los macarrones cortados y programe.
  8. 10 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad 1.
  9. El tiempo de cocción de los macarrones dependerá de lo que indique el empaque de la marcad e sus preferencia.
  10. Vierta el Pulpo con macarrones con thermomix en una fuente para servir y espere un poco para que baje la temperatura y se concentren mejor los sabores.

Nutrition Facts

Pulpo con macarrones con thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 232.54 kcal
% Daily Value*
Total Fat 7.21 g 11.1%
Saturated Fat 1.05 g 5.3%
Trans Fat
Cholesterol 18.0 mg 6%
Sodium 143.25 mg 6%
Total Carbohydrate 28.03 g 9.3%
Dietary Fiber 1.78 g 7.1%
Sugars 2.71 g
Protein 10.27 g
Vitamin A 2.21 % Vitamin C 8.94 %
Calcium 4.27 % Iron 16.18 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/pulpo-con-macarrones-con-thermomix/

Sirva, disfrute y  tengáis Buen provecho. Espero vuestros comentarios ¡Hasta la próxima receta!

 

 

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