Con tu robot de cocina puedes preparar una gran cantidad de platos de pasta. Buena muestra de ello es la receta de hoy: farfalle con salmón ahumado con Thermomix.
Ingredientes de Farfalle con salmón ahumado con Thermomix
330 gramos de farfalle
32 gramos de vino blanco
210 gramos de salmón ahumado troceado
Sal y pimienta molida al gusto
1 chalota
Un poquito de nuez moscada rallada
205 mililitros de nata fresca
1 cucharada de salsa de tomate
34 gramos de mantequilla
Preparación de Farfalle con salmón ahumado con Thermomix
Cuando ya tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
Echa la chalota pelada al vaso y programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Después, añade la mantequilla y programa a
velocidad 1 / 100º / 4 minutos.
Los farfalle ve cociéndolos en una olla con agua hirviendo durante el tiempo que se indique en su envase. Cuando estén listos, escúrrelos y resérvalos.
Al vaso del robot, echa ahora el vino blanco y el salmón. Pon a funcionar el robot a