1 platos thermomix

Fideua con pulpo con Thermomix

Fideua con pulpo con Thermomix

Si te encanta preparar en casa platos típicos de las gastronomías de las distintas comunidades autónomas de nuestro país, tales como la paella o el salmorejo, también te encantará elaborar la receta que ahora te proponemos: fideua con pulpo con Thermomix.

Fideua con pulpo con Thermomix

Fideua con pulpo con Thermomix

Se trata de un plato de origen valenciano que se sustenta tanto en el pescado como en el marisco y que se puede elaborar con una gran variedad de productos diferentes.

Fideua con pulpo con Thermomix

Fideua con pulpo con Thermomix

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25 calificación(s)
Recipe by: Maria Merino
Categoría: 1 platos thermomix
Cuisine: Cocina española

Fideua con pulpo con Thermomix

Fideua con pulpo con Thermomix

Ingredientes

56 minutos
4 personas
266.37 kcal
  • 250 gramos de fideos de fideua
  • 570 gramos de caldo de pescado
  • 410 gramos de pulpo cocido y troceado
  • 30 gramos de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 2 o 3 ajos
  • 1 cebolla
  • Sal al gusto
  • 125 gramos de pimiento, rojo o verde
  • 100 gramos de tomate natural triturado
  • Colorante al gusto

Preparación

Prep
33 minutos
Cook
23 minutos
Ready in
56 minutos
  1. Cuando hayas reunido todo esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
  2. Echa al vaso del robot el pimiento, la cebolla y los ajos ya pelados junto al aceite. Programa a
  3. velocidad 5 / 3 segundos.
  4. Después, vuelve a programar a
  5. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 8 minutos.
  6. Añade el tomate y pon a funcionar la Thermomix a
  7. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 5 minutos.
  8. Añade el pimentón, el colorante, el pulpo y los fideos. Programa a
  9. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 2 minutos.
  10. Después, vierte el caldo caliente y programa a
  11. velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura 100º / 8 minutos.

Nutrition Facts

Fideua con pulpo con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 266.37 kcal
% Daily Value*
Total Fat 6.92 g 10.6%
Saturated Fat 1.29 g 6.5%
Trans Fat 0.02 g
Cholesterol 76.16 mg 25.4%
Sodium 383.29 mg 16%
Total Carbohydrate 28.41 g 9.5%
Dietary Fiber 1.99 g 8%
Sugars 2.5 g
Protein 21.97 g
Vitamin A 9.54 % Vitamin C 44.71 %
Calcium 7.93 % Iron 36.19 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/fideua-con-pulpo-con-thermomix/

Nuestra fideua esta lista!! hasta la próxima receta!!

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