¿En casa os gustan los macarrones? Si es así, la receta de hoy es perfecta para vuestra familia. Y es que te veo a enseñar a cocinar macarrones en salsa de calabacín con Thermomix.
Es un plato riquísimo y nada complicado, que aporta un toque de verdura riquísimo a la pasta.
Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix
Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Preparación:
34 minutos
Tiempo de Cocción:
24 minutos
Tiempo Total
58 minutos
Ingredientes de Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix
- 260 gramos de macarrones cocidos y escurridos
- 305 gramos de calabacín sin pelar y en dados
- 102 gramos de queso crema
- 2 ajos grandes
- 2 o 3 hojas de albahaca fresca
- 52 gramos de aceite de oliva
- Pimienta molida al gusto
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Preparación de Macarrones en salsa de calabacín con Thermomix
- Cuando reúnas todos estos ingredientes, sigue estos pasos:
- Echa los ajos pelados al vaso del robot y programa a
- velocidad 5 / 6 segundos.
- Para los restos de las paredes con una espátula y, a continuación, añade el aceite. Programa a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
- Pon la mariposa en las cuchillas.
- Incorpora la pimienta y el calabacín. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 1 / temperatura Varoma / 15 minutos.
- Quita la mariposa.
- Incorpora el queso y la albahaca. Programa a
- velocidad progresiva 5-7-10 / 1 minuto.
- Incorpora los macarrones al vaso y mezcla a
- velocidad 2 / 100º / 2 minutos.
Hasta aquí los macarrones en salsa de calabacín con Thermomix. Espero verte en la siguiente receta!!
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