Mousse de leche condensada con Thermomix
Numerosos son los postres que puedes preparar con tu robot de cocina para sorprender a tus invitados a almorzar en casa. No obstante, uno de los más interesantes es el que ahora te ofrecemos: mouse de leche condensada con Thermomix.
Se trata de una propuesta sencilla de elaborar, que cuenta con una textura inigualable y que les dejará con la boca abierta. Esta receta lleva leche condensada
Mousse de leche condensada con Thermomix
Mousse de leche condensada con Thermomix
Personas
6
Tiempo de Preparación:
29 minutos
Tiempo de Cocción:
19 minutos
Tiempo Total
48 minutos
Ingredientes
- 200 gramos de leche condensada
- 200 gramos de nata para montar
- Una pizca de sal
- 4 hojas de gelatina sin sabor
- Una cucharada de leche caliente
- La clara de un huevo
Preparación
- Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Pon la mariposa en el robot y vierte la nata en el vaso. Programa a
- velocidad 3 / 5 minutos.
- Una vez que la nata esté montada, resérvala.
- Después, vierte la clara con la sal para que se monte también. Programa a
- velocidad 3 ½ / 50º / 4 minutos.
- Luego, vuelve a poner a funcionar el robot a
- velocidad 3 ½ / 4 minutos.
- Hidrata la gelatina en agua fría manteniéndola en esta durante unos 6 minutos. Después escúrrela y disuélvela en la leche caliente.
- En un bol, echa la nata y la leche condensada, la gelatina y, por último, la clara montada. Mézclalo todo bien y reparte el contenido en las copas o recipientes que vayas a usar para servir la mouse. Esos deberás introducirlos en el frigorífico durante al menos tres horas antes de servirlos.
Información Nutricional
Mousse de leche condensada con Thermomix
Raciones: 6 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 234.06 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 16.01 g | 24.6% | |
| Grasas Saturadas 9.78 g | 48.9% | |
| Grasas Trans 0.0 g | ||
| Colesterol 84.53 mg | 28.2% | |
| Sodio 114.94 mg | 4.8% | |
| Carbohidratos totales 19.25 g | 6.4% | |
| Fibra Dietética 0.0 g | 0 | |
| Azúcares 19.23 g | ||
| Proteínas 4.32 g | ||
| Vitamina A 19.39 % | Vitamina C 1.78 % | |
| Calcio 12.33 % | Hierro 1.13 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Y hasta aquí nuestra mouse de leche condensada con Thermomix, hasta la próxima receta!!
NOTA: RECETAS INTERESANTES PARA ESTE NUEVO AÑO... Seguro que también os interesan estos Otros post que hemos sacado para estas fiestas
Siguenos en Facebook!!
|
suscríbete a nuestra newsletter semanal gratuitamente.
|
Recibirás cada semana en tu correo electrónico un montón de recetas nuevas para hacer con tu Thermomix (postres, batidos, platos de cuchara, guisos...). Además también puedes seguirnos en la página de Facebook para estar al día en el mundo Thermomix. Sólo tienes que pulsar en el recuadro de abajo para unirte a nuestra página de Facebook, ¿a qué esperas?
¡Un sin fin de recetas para Thermomix están esperándote!