Espaguetis con salsa de romero y limón con Thermomix
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Si en casa os encanta la pasta en general y, sobre todo, los espaguetis en particular te interesa seguir leyendo. Sí, porque, a continuación, vamos a enseñarte a preparar espaguetis con salsa de romero y limón con Thermomix.
Espaguetis con salsa de romero y limón con Thermomix
Se trata de un plato nutritivo y saludable al tiempo que cuenta con un sabor que podemos definir como fresco. Y no olvides que lo podrás tener listo en pocos minutos.
Espaguetis con salsa de romero y limón con Thermomix
Personas
4
Ingredientes de Espaguetis con salsa de romero y limón con Thermomix
Para elaborar cuatro raciones de esta receta necesitas reunir los siguientes productos:
- 1 litro de agua.
- 350 gramos de espaguetis.
- Sal al gusto.
Para la salsa:
- 1 limón.
- 5 ramitas de romero.
- 7 dientes de ajo.
- 100 gramos de mantequilla.
- Sal y pimienta.
- 100 gramos del agua de cocer la pasta.
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Preparación de Espaguetis con salsa de romero y limón con Thermomix
- Cuando ya tengas todos esos productos, sigue estos pasos:
- Cuece la pasta en la Thermomix y reserva. Recuerda no tirar el agua de su cocción.
- Pela los ajos y añádelos en el vaso con la mantequilla. Programa a
- velocidad 5 / 5 segundos.
- Después, vuelve a programar a
- velocidad cuchara / 120º / 4 minutos.
- Separa las hojas del romero, ralla la piel del limón y de este luego extrae su zumo.
- Añade al vaso la ralladura y el zumo del limón así como 100 gramos del agua de cocer los espaguetis. Programa a
- velocidad 2 / 100º / 3 minutos.
- Cuando falten unos 15 o 20 segundos para que se acabe el paso anterior añade las hojas del romero junto a la sal y a la pimienta.
- Ya solo quedará que mezcles la salsa preparada con los espaguetis.
Información Nutricional
Espaguetis con salsa de romero y limón con Thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 264.65 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 11.03 g | 17% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 20.89 mg | 0.9% | |
| Carbohidratos totales 35.44 g | 11.8% | |
| Fibra Dietética 2.14 g | 8.6% | |
| Azúcares 1.4 g | ||
| Proteínas 6.27 g | ||
| Vitamina A 10.02 % | Vitamina C 9.81 % | |
| Calcio 3.6 % | Hierro 4.98 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Recetas para Thermomix
Preguntas frecuentes para la receta de Espaguetis con salsa de romero y limón con Thermomix
¿La salsa de romero y limón es apta para veganos?
Sí, esta salsa es apta para veganos.
¿Es necesario usar el Thermomix para preparar esta receta?
No, esta receta puede prepararse con cualquier otro aparato o sin ninguno.
¿Es necesario usar aceite para la preparación de esta receta?
No, no es necesario usar aceite para preparar esta receta.
¿Es necesario usar sal para la preparación de esta receta?
Sí, es necesario usar sal para la preparación de esta receta.
¿Se puede cambiar el romero por otra hierba?
Sí, se puede cambiar el romero por otra hierba como el tomillo, el orégano o la mejorana.
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