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Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

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Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Con tu robot de cocina puedes preparar una larga lista de platos y entre esos se encuentran entrantes tan exquisitos como el que ahora queremos enseñarte a preparar: tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix.

Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Se trata de una receta exquisita, saludable y con la que conseguirás que todos tus comensales queden realmente encantados.

Ingredientes para hacer tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Para preparar este plato necesitas contar con los siguientes productos:

  • 1 hojaldre.

  • 220 gramos de champiñones.

  • 1 puerro.

  • 2 huevos.

  • 30 gramos de mantequilla.

  • 1 cebolla.

  • 20 centilitros de nata.

  • Sal y pimienta al gusto.

Elaboración de tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:

  • Limpia la cebolla, los champiñones y el puerro para luego cortarlos en trozos.

  • Añade la cebolla al vaso y programa a

velocidad 6/ 6 segundos.

  • Vierte la mantequilla y programa a

velocidad 1 / 90º / 3 minutos.

  • Añade el puerro y pon a funcionar el robot a

velocidad 1 / giro inverso / 90º / 5 minutos.

  • Después, vierte los champiñones, la nta, la pimienta y la sal para programar a

velocidad 1 / giro inverso / 90º / 5 minutos.

  • Reserva el contenido del vaso y límpialo para añadir los huevos y sal. Programa a

velocidad 3 / 12 segundos.



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