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Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Con tu robot de cocina puedes preparar una larga lista de platos y entre esos se encuentran entrantes tan exquisitos como el que ahora queremos enseñarte a preparar: tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix.

Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Se trata de una receta exquisita, saludable y con la que conseguirás que todos tus comensales queden realmente encantados.

Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

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13 calificación(s)
Recipe by: jesus
Categoría: verduras
Cuisine: Española

tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Ingredientes

15 minutos
4 personas
240.43 kcal
    Para preparar este plato necesitas contar con los siguientes productos:
  • 1 hojaldre.
  • 220 gramos de champiñones.
  • 1 puerro.
  • 2 huevos.
  • 30 gramos de mantequilla.
  • 1 cebolla.
  • 20 centilitros de nata.
  • Sal y pimienta al gusto.

Preparación

Cook
15 minutos
Ready in
15 minutos
  1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
  2. Limpia la cebolla, los champiñones y el puerro para luego cortarlos en trozos.
  3. Añade la cebolla al vaso y programa a
  4. velocidad 6/ 6 segundos.
  5. Vierte la mantequilla y programa a
  6. velocidad 1 / 90º / 3 minutos.
  7. Añade el puerro y pon a funcionar el robot a
  8. velocidad 1 / giro inverso / 90º / 5 minutos.
  9. Después, vierte los champiñones, la nta, la pimienta y la sal para programar a
  10. velocidad 1 / giro inverso / 90º / 5 minutos.
  11. Reserva el contenido del vaso y límpialo para añadir los huevos y sal. Programa a
  12. velocidad 3 / 12 segundos.
  13. Mezcla todo y luego usa el hojaldre para darle forma a las tartaletas. Estas deberás rellenarlas con la mezcla y, a continuación, procede a colocarlas en una bandeja de horno que deberás introducirla en el horno, previamente precalentado. Tendrán que permanecer unos 20 minutos a 180º.

Nutrition Facts

tartaletas de puerro y champiñones con Thermomix

Serves

Amount Per Serving
Calories 240.43 kcal
% Daily Value*
Total Fat 20.96 g 32.2%
Saturated Fat 0
Trans Fat
Cholesterol 0
Sodium 65.64 mg 2.7%
Total Carbohydrate 9.81 g 3.3%
Dietary Fiber 1.11 g 4.4%
Sugars 3.23 g
Protein 4.72 g
Vitamin A 23.0 % Vitamin C 7.15 %
Calcium 4.65 % Iron 5.59 %

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.

https://recetasparathermomix.com/tartaletas-de-puerro-y-champinones-con-thermomix/



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