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Pollo a la sidra con thermomix

Name: Pollo a la sidra con thermomix
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1000 gramos de muslos de pollo; 50 gramos de caldo de pollo; 50 gramos de sidra; 1 cebolla; 50 gramos de aceite de oliva extra virgen; 3 dientes de ajo; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 200 gramos de tomate frito; 90 gramos de puerro; 180 gramos de champiñón cortado en láminas; 1 pizca de pimienta; 1 pizca de nuez moscada

26 julio, 2019

En esta oportunidad impregnaremos la cocina de un exquisito olor, de inigualable sabor y de mucha sazón porque este Pollo a la sidra con thermomix que compartimos hoy está imperdible.

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1 Aquí os dejamos la receta

2 Ingredientes de Pollo a la sidra con thermomix

3 Preparación de Pollo a la sidra con thermomix

Aquí os dejamos la receta

Pollo a la sidra con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

50 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pollo a la sidra con thermomix

1000 gramos de muslos de pollo
50 gramos de caldo de pollo
50 gramos de sidra
1 cebolla
50 gramos de aceite de oliva extra virgen
3 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
200 gramos de tomate frito
90 gramos de puerro
180 gramos de champiñón cortado en láminas
1 pizca de pimienta
1 pizca de nuez moscada

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Preparación de Pollo a la sidra con thermomix

Comenzamos esta preparación de Pollo a la sidra con thermomix lavando los muslos de pollo y los champiñones, deje secar y reserve unos minutos.
Continuamos agregando los dientes de ajo en el vaso de la thermomix para triturar, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
De la misma manera incorpore la cebolla, los pimientos y el puerro, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Con la ayuda de la espátula baje los restos de verduras que se han adherido a las paredes del vaso de la thermomix, luego vierta el aceite, programe.
3 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
Agregue la Sidra, programe.
10 minutos / Temperatura varoma / Velocidad 1.
Una vez terminado este sofrito, añada el pollo cortado en trozos, el caldo, los tomates fritos, también sal, pimienta y la nuez moscada, programe.
25 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad cuchara.
Culminado el tiempo de cocción de pollo, una a la preparación los champiñones cortados en láminas, programe.
10 minutos / Temperatura varoma / Giro inverso / Velocidad cuchara.
Vierta la preparación en una fuente y sirva.

Cantidad por Ración:
Calorías		235.61 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.43 g		22.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 153.69 mg		6.4%
Carbohidratos totales 5.76 g		1.9%
	Fibra Dietética 1.42 g	5.7%
	Azúcares 2.6 g
Proteínas 19.4 g

Vitamina A 5.14 %		Vitamina C 50.23 %
Calcio 2.89 %		Hierro 7.2 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

Etiquetas

pollo

Realmente es un guiso muy rico, completo y nutritivo para todos.

Espero os haya gustado esta receta y la pongan en práctica.

Que tengan buen provecho, espero vuestros comentarios.

¡Hasta la próxima receta!

Preguntas frecuentes para la receta de Pollo a la sidra con thermomix

¿Es una receta fácil de hacer?
Sí, es una receta muy sencilla de preparar con Thermomix, ideal para principiantes.
¿Es una receta saludable?
Sí, esta receta es saludable ya que está hecha con ingredientes saludables como el pollo, la sidra y los vegetales.
¿Es una receta adecuada para toda la familia?
Sí, esta receta es adecuada para toda la familia ya que es una receta deliciosa y saludable.
¿Se puede sustituir alguno de los ingredientes?
Sí, se pueden sustituir algunos de los ingredientes como el pollo por otro tipo de carne o los vegetales por otros de tu gusto.
¿Se puede hacer sin thermomix?
Sí, esta receta también se puede hacer sin thermomix, aunque el resultado final no será el mismo.