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Pizza de quesos al Cabrales con Thermomix

Name: Pizza de quesos al Cabrales con Thermomix
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Total time: 42 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: Para la masa:; 1 cucharadita de sal; 452 gramos de harina de trigo; 1 cucharadita de levadura en polvo; 242 gramos de agua; 52 gramos de aceite de oliva; Para la cobertura:; Queso Cabrales; Queso en lonchas; Mozzarella; Tomate frito

22 noviembre, 2023

La pizza es uno de los platos italianos más internacionales y esa la puedes preparar con tu robot de cocina. Lo puedes hacer con una receta como esta: pizza de quesos al Cabrales con Thermomix.

Es una propuesta riquísima y pensada especialmente para los amantes del queso y de los sabores potentes.

Pizza de quesos al Cabrales con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

26 minutos

Tiempo de Cocción:

16 minutos

Tiempo de Espera

25 minutos

Tiempo Total

42 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: Pan y Masas

Ingredientes de Pizza de quesos al Cabrales con Thermomix

Para la masa:
1 cucharadita de sal
452 gramos de harina de trigo
1 cucharadita de levadura en polvo
242 gramos de agua
52 gramos de aceite de oliva
Para la cobertura:
Queso Cabrales
Queso en lonchas
Mozzarella
Tomate frito

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Preparación de Pizza de quesos al Cabrales con Thermomix

Ponte el delantal y sigue estos pasos:
Lo primero será preparar la masa. Para ello, echa sus ingredientes al vaso del robot y programa a
velocidad 6 / 15 segundos.
Retira la masa, haz una bola con ella y ponla en un bol con un poco de harina. Cúbrelo con un paño de cocina limpio y deja que repose unos 25 minutos.
Pasado ese tiempo, estira la harina con un rodillo encima de la encimera enharinada. Dale la forma y el tamaño que quieras. Coloca la base de la pizza en una bandeja de horno que cuente con papel vegetal.
Ahora, extiende sobre la base el tomate y distribuye a tu gusto los diferentes tipos de queso.
Mete la bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí a
250º / 15 minutos.